वैसे तो दूध एक यूनिवर्सल फूड है, जिसे पीना फायदेमंद
साबित होता है। लेकिन डायबिटीज वालों के अच्छा है या नहीं इस मामले में विशेषज्ञों की राय अलग-अलग है। तो आइए जानते हैं कि डायबिटीज रोगी के लिए दूध पीना कितना फायदेमंद है। क्या वास्तव में यह ब्लड शुगर लेवल बढ़ाता है और डायबिटीज रोगी को दिन में कितनी मात्रा में दूध पीना चाहिए। क्या मधुमेह रोगी के लिए दूध सुरक्षित है
यह जानने से पहले कि क्या दूध मधुमेह रोगियों के लिए रात में पीने के लिए सुरक्षित है, इससे पहले जानते हैं कि ये इनके लिए अच्छा है या नहीं। एक तरफ तो कुछ लोग कहते हैं कि
दूध डायबिटीज वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है। जबकि कुछ के अनुसार, यह किसी व्यक्ति के ब्लड शुगर को अलग-अलग तरह से प्रभावित कर सकता है। वहीं दूसरी तरफ रिसर्चर्स यह भी बताते हैं कि दूध का सेवन करने से मधुमेह को को कंट्रोल करने में बहुत मदद मिलती है।
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दूध पीने के संबंध में विशेषज्ञों की अलग-अलग राय
- दूध में लैक्टोज पाया जाता है, जो चीनी का ही एक रूप है। सीधे तौर पर चीनी की उपस्थिति गलत तरीके से लेने पर हानिकारक हो सकती है। इसलिए आप दिन में कितना दूध पीते हैं, इस पर ध्यान देने की जरूरत है।
- दूध में फैट बहुत अच्छी मात्रा में होता है। यदि शरीर में फैट की मात्रा को नियंत्रित न किया जाए, तो इससे हृदय और कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो सकती है।
- दूध पीने से ब्लड शुगर लेवल पर असर पड़ता है। लेकिन साथ ही यह कैल्शियम, मैग्नेशियम और विटामिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है, जो डायबिटीज वालों के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है।
- हाई प्रोटीन वाला दूध डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है।
कुलमिलाकर दूध पर दोतरफा असर को देखते हुए दूध के सेवन को नियंत्रण में रखना और मात्रा में संयम रखना ही सबसे अच्छा है।
क्या डायबिटिक रोगी रात में दूध पी सकते हैं
विशेषज्ञ कहते हैं कि मधुमेह रोगियों को अपनी हेल्थ को नियंत्रित करने के लिए सही समय पर भोजन करने की जरूरत होती है। मधुमेह रोगियों के लिए हमेशा सोते समय दूध पीने की सलाह नहीं दी जाती, क्योंकि रात में दूध में मौजूद कैलोरी की मात्रा शरीर के लिए खतरनाक हो सकती
है। इससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाएगा और आपको असुविधा महसूस होने लगेगी। वहीं कुछ लोगों के अनुसार दूध रात में पीने के लिए अच्छा हो सकता है। क्योंकि इसे पीने के बाद नींद बहुत अच्छी आती है और शरीर को कई तरह के पोषक तत्व भी मिल जाते हैं।
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तो फिर मधुमेह रोगी को क्या करना चाहिए
तो फिर मधुमेह रोगी को क्या करना चाहिएडायबिटीज के रोगी के लिए दूध की वैराइटीज को चुनना सबसे अच्छा विकल्प है। यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करेगा , जिससे रात में इसके बढऩे की संभावना बेहद कम हो जाएगी। स्वास्थ्य पर किसी तरह के नुकसान से बचने के लिए दूध का सेवन मध्यम मात्रा में करना चाहिए। जानकारों की मानें, तो दूध में मौजूद लैक्टोज ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है। लेकिन कम कैलोरी और कम फैट वाले दूध में शुगर की मात्रा बहुत कम होती है। इसलिए विकल्प के तौर पर लो फैट मिल्क का सेवन डायबिटीज वालों के लिए पूरी तरह से सेफ है।
डायबिटीज रोगियों को दिन में कितना दूध पीना चाहिए
विशेषज्ञों के अनुसार, मधुमेह रोगियों को दूध का सेवन जरूर करना चाहिए, लेकिन थोड़ी सावधानी के साथ। एक मधुमेह रोगी एक दिन में लो फैट मिल्क की तीन सर्विंग्स ले सकता है। बेहतर होगा कि दूध को सुबह नाश्ते के साथ लिया जाए। दरअसल, सुबह के वक्त ब्लड शुगर लेवल कम होता
है और शरीर को ऊर्जा की बहुत जरूरत होती है। ऐसे में दूध काब्र्स और फैट ब्लड शुगर लेवल को संतुलित करने और ऊर्जा देने में बहुत मदद करता है।
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अगर आप डायबिटीज पेशंट हैं, तो अपने डेली रूटीन में दूध को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से एक बार पूछ लें। एक डायबिटीज के मरीज के लिए लो फैट मिल्क और इससे बने डेयरी प्रोडक्ट को चुनना सबसे अच्छा और सुरक्षित तरीका है। इससे फैट वाले दूध से होने वाले जोखिमों को दूर करने में मदद मिलेगी।
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