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आंवला (Amla Benefits) सेहत के लिए बेहद फायदेमंद फल है. इसमें हमारी सेहत के लिए जरूरी सभी गुणकारी मिनरल और विटामिन मौजूद हैं. इसके पोषक तत्व कई तरह की बीमारियों से हमारा बचाव करते हैं. आंवले को डाइट में कई तरीके से शामिल किया जा सकता है. इसका जूस, मुरब्बा, अचार या कच्चा खाने पर शरीर को बड़े फायदे होते हैं. आयुर्वेद में भी आंवले (Amla in ayurved) को लाभकारी बताया गया है.
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आंवले में विटामिन-सी पाया जाता है, जो इम्यूनिटी और मेटाबॉलिज्म बढ़ाने का काम करता है. आंवला कोल्ड, कफ के अलावा शरीर में वायरल और बैक्टीरियल इंफेक्शन नहीं होने देता है. आंवले में ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं जो कैंसर सेल्स से लड़ने का काम करते हैं. आंवले का जूस शरीर की सभी प्रक्रियाओं को संतुलित करता और त्रिदोष यानी वात, कफ, पित्त को खत्म करता है.
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अस्थमा में फायदेमंद- आंवला सांस की बीमारियों जैसे अस्थमा को सही रखने के साथ-साथ डायबिटीज को भी कंट्रोल करता है. आंवले से पाचनतंत्र भी बिल्कुल सही रहता है. इसमें मौजूद विटामिन-सी को इम्यूनिटी और रेस्पिरेटरी ट्रैक्ट दोनों के लिए अच्छा माना जाता है.
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कोलेस्ट्रॉल पर कंट्रोल- नियमित रूप से आंवले का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और शरीर सेहतमंद रहता है. इसमें पाया जाने वाला एमिनो एसिड और एंटीऑक्सीडेंट की वजह से दिल सुचारू रूप से काम करता है.
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लिवर के लिए फायदेमंद- आंवला में लिवर को सुरक्षित रखने के सारे तत्व पाए जाते हैं. ये शरीर से सारे विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है.
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मुंह के छाले- हेल्थ एक्सपर्ट कहते हैं कि आंवले का रस खांसी और फ्लू के साथ-साथ मुंह के छालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है. आंवले को एक कारगर घरेलू उपाय की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है. दो चम्मच आंवला जूस में दो चम्मच शहद मिलाकर रोज पीने से सर्दी और खांसी में काफी मदद मिलती है. मुंह के छालों से छुटकारा पाने के लिए जो चम्मच आंवले के जूस को पानी में मिलाकर उससे गरारे करें.
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बालों की जड़ें मजबूत- बालों के लिए आंवला एक दवा की तरह काम करता है. हमारे बालों की संरचना 99 फीसदी प्रोटीन का योगदान होता है. आंवले में पाया जाने वाला अमीनो एसिड और प्रोटीन बालों को बढ़ाता है, झड़ने से रोकता है और जड़ों से मजबूत बनाता है.
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दाग-धब्बों से छुटकारा- आंवला जूस स्किन ट्रीटमेंट के काम भी आता है. आंवले के रस को रूई में भिगोकर लगाने से चेहरे के दाग-धब्बे दूर होते हैं और चेहरे पर चमक आती है.
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न्यूट्रिशन ड्रिंक- विटामिन-सी के अलावा आंवले में आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस भी काफी मात्रा में पाया जाता है और इसे एक न्यूट्रिशन ड्रिंक की तरह भी पिया जा सकता है.
खास बातें
- आंवले को 100 रोगों की एक दवा माना जाता है
- आंवला शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाकर बीमारियों को दूर रखता है
- आंवले को किसी न किसी रूप में डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए
नई दिल्ली :
आंवला एक वंडर फूड है. यानी कि इस छोटे से फल में ऐसे चमत्कारिक गुण है जो शरीर के लिए बेहद गुणकारी हैं. यह न सिर्फ हमारे शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाता है बल्कि कई बीमारियों को जड़ से भी खत्म करता है. इसमें विटामिन C, विटामिन AB कॉम्प्लेक्स, पोटैशियम, कैलशियम, मैग्नीशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और डाययूरेटिक एसिड पाए जाते हैं. अपनी इन खूबियों की वजह से आंवले को 100 रोगों की एक दवा माना जाता है. यही वजह है कि आयुर्वेद में आंवले की तुलना अमृत से की गई है.
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1. डायबिटीज में फायदेमंद
आंवला डायबिटीज से परेशान लोगों के लिए किसी अमृत से कम नहीं है. दरअसल, आंवले में क्रोमियम तत्व पाए जाते हैं जो इंसुलिन हारमोंस को मजबूत कर खून में शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं. अगर आपको डायबिटीज है तो आंवले के रस में शहद मिलाकर पीने से बहुत आराम
मिलेगा.
2. दिल रखे सेहतमंद
आंवले में मौजूद क्रोमियम बीटा ब्लॉकर के प्रभाव को कम करते हैं. इससे आपका दिल मजबूत और हेल्दी बनता है. यही नहीं आंवला खराब कॉलेस्ट्रोल को खत्म कर अच्छे कॉलेस्ट्रोल को बनाने में मदद करता है.
3. डाइजेशन में मददगार
खाने को पचाने में आंवला बहुत मददगार है. इसे खाने से कब्ज, खट्टी डकार और गैस की समस्या से मुक्ति मिलती है. यही वजह हैआंवले को किसी न किसी रूप में आपको अपने भोजन में शामिल करना चाहिए. आप आंवले की चटनी,
मुरब्बा, अचार, जूस या चूरन के रूप में भी इसे अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
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4. वजन घटाने में मददगार
आंवला शरीर के मेटाबॉलिज्म को मजबूत बनाता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
5. इंफेक्शन से मुक्ति
आवंले में बैक्टीरिया और फंगल इंफेक्शन से लड़ने की ताकत होती है.
इसे खाने से हमारे शरीर की इम्यूनिटी बढ़ती है, जिससे हम बीमरियों से दूर रहते हैं. यही नहीं आंवला शरीर में मौजूद टॉक्सिन यानी कि जहरीले पदार्थों को बाहर निकाल देता है. आंवला खाने से सर्दी-जुकाम, अल्सर और पेट के इंफेक्शन से मुक्ति मिलती है.
6. हड्डियां बनेंगी मजबूत
आंवला खाने से हड्डियों को ताकत मिलती है और वे मजबूत बनती हैं. आंवले में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है और इसे खाने से ऑस्ट्रोपोरोसिस, अर्थराइटिस और जोड़ों के दर्द से आराम मिलता है.
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आंखों के लिए गुणकारी
आंवले का रस आंखों के लिए गुणकारी है. यह आंखों की रोशनी बढाता है. यही नहीं जिन्हें मोतिया बिंद, कलर ब्लाइंडनेस या कम दिखाई देता है उन्हें आंवले का रस पीना चाहिए.
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8. टेंशन की छुट्टी
आंवले में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो दिमाग को ठंडक प्रदान करते हैं. आंवला खाने
से टेंशन में आराम मिलता है और नींद भी अच्छी आती है.
9. पीरियड्स में भी फायदेमंद
महिलाओं को पीरियड्स में कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है, जिनमें अनियमित पीरियड साइकिल, पेट व कमर में दर्द, ज्यादा ब्लीडिंग शामिल हैं. ऐसे में आंवला खाना बेहद फायदेमंद है. अगर रोजाना आंवला खाया जाए तो आंवले में मौजूद विटामिन और मिनरल पीरियड्स से जुड़ी समस्यओं से छुटकारा दिला देते हैं.
10. प्रजनन में लाभकारी
अगर किसी को बांझपन की शिकायत है तो उसे
रोजाना आंवला खाना चाहिए. इसे खाने से पुरुषों में शुक्राणु की क्रियाशीलता बढ़ती है और महिलाओं के अंडाणु स्वस्थ होते हैं.
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