ऑफिस या दुकान पर जाने वाले लोग घर से टिफिन लेकर जाते हैं, तो वे लोग लंच के समय घर का बना खाना खा लेते हैं, लेकिन जो लोग टिफिन लेकिन नहीं जाते, उन लोगों को कैंटीन के मेन्यू, होटल या फिर फास्ट फूड कॉर्नर से लेकर ही कुछ खाना होता है. दोपहर के लंच में कई लोग भारतीय खाने की अपेक्षा अन्य फूड खाना भी पसंद करते हैं, जिसमें पिज्जा, बर्गर, पास्ता, सैंडविच आदि हो सकते हैं. लेकिन एक्सपर्ट बताते हैं कि दोपहर के खाने में कुछ खाद्य पदार्थों को खाने से बचना चाहिए, क्योंकि वे शरीर के लिए अच्छे नहीं माने जाते.
इसका कारण है कि ये फूड दिन भर के लिए एनर्जी नहीं देते, आलस पैदा करते हैं और थकान बढ़ाते हैं. वहीं, कुछ फूड भूख नहीं मिटा सकते, जिससे बार-बार भूख लगती है और इन सभी कारणों से काम प्रभावित हो सकता है. इसके अलावा, थकान और आलस आने पर अगर आराम नहीं करेंगे, तो सिरदर्द भी हो सकता है. इसलिए कुछ चीजों का सेवन करने से बचना चाहिए. तो आइए जानते हैं, लंच के समय किन चीजों को खाने से बचें.
1.वेजिटेबल सूप (Vegetable soup)
माना कि वेजिटेबल सूप कैलोरी में काफी कम होता है और पोषक तत्वों से भरा हुआ होता है, लेकिन उसमें प्रोटीन बिल्कुल नहीं होता, जिसका अर्थ है कि सूप का बाउल आपके पेट को अधिक समय तक भरा नहीं रखेगा. दरअसल, प्रोटीन भूख को कम करता है, जिससे अधिक खाने का मन नहीं करता. इसलिए हर मील में प्रोटीन युक्त फूड खाने की सलाह दी जाती है.
यदि आप दोपहर के भोजन के लिए सूप लेना भी चाहते हैं, तो चिकन सूप का सेवन करें, क्योंकि उसमें लीन प्रोटीन होता है. चिकन सूप के साथ कुछ कॉम्प्लेक्स कार्ब जैसे ओट्स, चावल, सेब या रोटी का भी सेवन करें.
2. फास्ट फूड (Fast food)
फास्ट फूड में काफी मात्रा में फैट पाया जाता है, जो कि पेट तो भर सकता है, लेकिन साथ ही थकान और आलस भी महसूस करा सकता है. जिससे काम प्रभावित हो सकते हैं. इसलिए दोपहर के लंच में फास्ट फूड खाने से बचें.
3. पास्ता (Pasta)
पास्ता, रिफाइंड कार्ब होता है, जो कि सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता. अगर कोई इसका सेवन करता है, तो इसके बाद उसे नींद आएगी. अगर आपका काम डेस्क पर काम करने का है, तो इसका सेवन करने से बचें, नहीं तो पास्ता खाने के बाद आपको नींद आएगी.
4. ग्रीन जूस (Green juice)
बहुत सारी डाइट्स बताती हैं कि दोपहर में पेट भरने के लिए ग्रीन जूस का सेवन करना चाहिए. लेकिन रजिस्टर्ड डाइटीशियन एक्सपर्ट व्हिटनी स्टुअर्ट के मुताबिक, ग्रीन जूस सेहत के लिए अच्छा होता है, लेकिन दोपहर में पेट भरने के लिए अच्छा नहीं होगा. क्योंकि बैलेंस मील में फाइबर, प्रोटीन, कार्ब और फैट होना चाहिए, जो वास्तव में पेट भरा रखता है. इसलिए सिर्फ ग्रीन जूस की अपेक्षा उसके साथ कॉम्प्लेक्स कार्ब वाले फूड का भी सेवन करें.
5. तले हुए फूड (Fried food)
तले हुए फूड खराब तेल में तले हुए रहते हैं, जिससे उनमें फैट की मात्रा काफी बढ़ जाती है, जो कैलोरी में काफी हाई होते हैं. अगर कोई इन अनहेल्दी फैट वाले फूड का सेवन करता है, तो उससे सेहत को नुकसान हो सकता है और आलस भी आता है. इसलिए लंच में कभी भी अधिक तले हुए फूड्स का सेवन न करें.
6. स्टोर किया हुआ सैंडविच (Stored Sandwich)
अगर कोई मार्केट में मिलने वाले पहले से तैयार किए सैंडविच का सेवन करता है, तो उसकी सेहत को नुकसान होगा ही, साथ ही साथ उसमें काफी प्रिजर्वेटिव्स और सॉस रहते हैं, जो कि आलस के साथ ही अन्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं.
इसे सुनेंरोकेंलंच: 1 कटोरी दही, 100 ग्राम पनीर, और एक कटोरी वेज क्विनोआ। आप साबूदाने के साथ एक कटोरी दाल या 1 अम्रंथी रोटी ले सकते हैं। 3PM के आसपास: आप एक फल ले सकते हैं, जैसे चेरी या कम चीनी का कोई भी और फल ।
दोपहर के भोजन का केंद्रीय पात्र कौन है?
इसे सुनेंरोकेंउत्तर – कहानी का जीवंत पात्र सिद्धेश्वरी है।
सिद्धेश्वरी के पति का नाम क्या था?
इसे सुनेंरोकेंहै प्रश्न अ) ‘इन्ही हाथियार से’ उपन्यास के लिए साहित्य अकादमी का पुरस्कार मिला है। चंद्रिका प्रसाद सिद्धेश्वरी के पति हैं।
सिद्धेश्वरी के छोटे पुत्र का क्या नाम था?
इसे सुनेंरोकेंउत्तर: सिद्धेश्वरी के छोटे बेटे का नाम प्रमोद था। प्रश्न 12.
लंच मे रोटी की रेसिपी
पढ़ना: केले को फ्रिज में क्यों नहीं रखा जाता?
दोपहर का खाना क्या खाना चाहिए?
इसे सुनेंरोकेंलंच के लिए आपका प्रोटीन युक्त भोजन लंच: 1 कटोरी दही, 100 ग्राम पनीर, और एक कटोरी वेज क्विनोआ। आप साबूदाने के साथ एक कटोरी दाल या 1 अम्रंथी रोटी ले सकते हैं। 3PM के आसपास: आप एक फल ले सकते हैं, जैसे चेरी या कम चीनी का कोई भी और फल ।
दोपहर को खाना खाने के बाद क्या करना चाहिए?
इसे सुनेंरोकेंहमें दोपहर के खाने के बाद हमें कम से कम 20 से 40 मिनट तक आराम करना चाहिए क्योंकि जब हम ऐसा करते हैं तो हमारे कार्य करने की क्षमता और अधिक पड़ जाती है और हम किसी भी कार्य को आसानी से कर पाते है और हमारी सोचने की क्षमता बढ़ जाती है और हमारा दिमाग तेजी से काम करती है जिससे हम अपने कार्य को आसान पूर्वक कर पाते हैं और इससे …
सुबह ब्रेकफास्ट में क्या खाना चाहिए?
सुबह नाश्ते में क्या खाना चाहिए | सुबह की डाइट में क्या खाना चाहिए | Subha Ke Naste Me Kya Khaye
- सुबह के नाश्ते में खाए ओट्स (Qats)
- ब्रेकफास्ट में खाएं दलिया
- सुबह के नाश्ते में अंडा खाएं
- ब्रेकफास्ट में पनीर है अच्छा ऑप्शन
- सुबह ड्राई फ्रूट्स खाएं
- बेस्ट ब्रेकफास्ट हैं पीनट बटर और ब्राउन ब्रेड
- सुबह नाश्ते में फल खाएं
दोपहर के नाश्ते में क्या बनाएं?
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इसे सुनेंरोकेंढोकला कई प्रकार का होता है; सूजी का ढोकला, चने की दल का ढ़ोकला, चावल का खट्टा ढोकला, बेसन का खमन ढोकला… यहाँ मैं आपको एक नये प्रकार का ढोकला बता रही हूँ जो कि डबलरोटी से बनता है. ब्रेड का ढोकला एक आसानी से बनने वाला नाश्ता है. इसमे घी / तेल बहुत कम मात्रा में होता है और बहुत स्वादिष्ट भी होता है…
लंच में क्या लेना चाहिए?
इसे सुनेंरोकेंलंच में अधिकतर तला गला खाने की बजाय दाल, सब्जी, रोटी, चावल आदि लेना चाहिए। दही और छाछ लेना भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। दाल आप मूंग या मसूर की ले सकते हैं। जो पाचन में भी आसान होती है।
दोपहर खाना खाने के बाद क्या करना चाहिए?
दोपहर के खाने में क्या बनाया जाए?
दोपहर होने के साथ अक्सर आप सोचना शुरू कर देते हैं कि दोपहर के भोजन में क्या बनाया जाए….यहां देखें कुछ लंच रेसिपी हैं जिन्हें आप 15 मिनट में बना सकते हैं:
- वेजिटेबल मिक्स
- पापड़ की सब्जी
- पनीर भुर्जी
- कॉर्न की सब्जी
- फ्राइड राइस
- मिक्स वेजिटेबल पराठा
सलाद रात में क्यों नहीं खाना चाहिए?
इसे सुनेंरोकेंरात में सलाद न ही खाएं, इसमें भी खीरा तो बिल्कुल नहीं. यहां ये भी जानना जरूरी है कि डायटीशियन कभी आपको खाने के साथ सलाद खाने की सलाह नहीं देते. डायटीशियंस के मुताबिक, खाना खाने से आधे या एक घंटे पहले सलाद खाना फायदेमंद होता है. इससे होता ये है कि खाना खाने के समय आपको कम भूख लगती है.
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रात को खाने का सही टाइम क्या है?
इसे सुनेंरोकेंरात को सोने के कम से कम 3 या 4 घंटे पहले खाना खाए।
दिन में सोने के लिए क्या करें?
इसे सुनेंरोकेंक्या हैं दिन में सोने के फायदे और नुकसान कफ दोष जो सुबह के 6 से 10 बजे के बीच होता है। इस समय व्यायाम करने के बहुत फायदे मिलते हैं। यदि आप दिन के इस समय सोते हैं, तो आप आलस महसूस करेंगे और आपके आंतरिक अंग ठीक से काम नहीं कर पाएंगे, जैसा उन्हें करना चाहिए। आयुर्वेद के अनुसार, दोपहर का भोजन दिन का सबसे जरूरी भोजन है।