 खानपान की कुछ चीजें हम लोग रोजाना खा तो लेते हैं, लेकिन उन्हें लेकर मन में कोई ना कोई सवाल तैरता रहता है। इन चीजों में से दो चीजें है अंडा और दूध। अक्सर लोग ब्रेकफास्ट में अंडा और दूध एक साथ खाते हैं। कुछ लोग अंडे को कच्चा खा लेते हैं और फिर दूध पी लेते हैं। वहीं कुछ लोग अंडे को उबालकर खाते हैं और फिर दूध पीते हैं। ऐसे में लोगों के मन में एक सवाल है जो तैरता रहता है। वो सवाल है कि क्या अंडा और दूध का सेवन एक साथ करना सेहत के लिए ठीक है। अगर आपके मन में भी अंडे और दूध के एक साथ सेवन को लेकर सवाल तैरता रहता है तो इसका जवाब यहां जानिए। Show egg डायबिटीज पेशेंट डाइट में इस तरह शामिल करें अमरूद, अपने आप कंट्रोल होगा ब्लड शुगर लेवल जानें अंडा और दूध में से किसमें ज्यादा होता है प्रोटीन वैसे तो अंडा और दूध दोनों में ही प्रोटीन होता है। लेकिन ये बात भी सही है कि अंडे में दूध की तुलना में ज्यादा मात्रा में प्रोटीन होता है। दूध की तुलना में अंडे में 305 प्रतिशत ज्यादा प्रोटीन होता है। वहीं फैट की बात की जाए तो अंडे में फैट की मात्रा भी दूध से 175 प्रतिशत ज्यादा होती है। एनर्जी की बात की जाए तो 100 ग्राम दूध से आपको 61 केसीएल ऊर्जा मिलती है तो वहीं 100 ग्राम अंडे से 143 केसीएल ऊर्जा मिलती है। भीगे हुए चने का पानी वजन कम करने में असरदार, जानें किस तरह से करें सेवन Milk क्या अंडे और दूध का सेवन एक साथ कर सकते हैं? Disclaimer: यह जानकारी आयुर्वेदिक नुस्खों के आधार पर लिखी गई है। इंडिया टीवी इनके सफल होने या इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करता है। इनके इस्तेमाल से पहले चिकित्सक का परामर्श जरूर लें। Latest Health News India TV पर हिंदी में ब्रेकिंग न्यूज़ Hindi News देश-विदेश की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट और स्पेशल स्टोरी पढ़ें और अपने आप को रखें अप-टू-डेट। News in Hindi के लिए क्लिक करें हेल्थ सेक्शन
कई घंटों की नींद लेने के बाद हम नाश्ता करते हैं और नाश्ता ऐसा होना चाहिए तो दिनभर के लिए एनर्जी दे। अंडा और दूध दोनों ही नाश्ते में लेना अच्छा रहता है लेकिन ये तभी फायदा पहुंचा सकते हैं, जब इन्हें सही रूप में लिया जाए। अंडा कई तरह से खाया जाता है जैसे कि उबालकर, फ्राई कर के और कच्चा अंडा। अंडे में कोलिन, एल्बुमिन और प्रोटीन होता है जो कि शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। वहीं दूसरी ओर, आप उबालकर दूध पी सकते हैं। कच्चे अंडे और कच्चे दूध में बहुत ज्यादा प्रोटीन होता है जिसे शरीर ठीक तरह से पचा नहीं पाता है। इसकी वजह से पाचन खराब हो सकता है और फैट बढ़ सकता है। इसलिए नाश्ते में हमेशा पका हुआ अंडा ही दूध के साथ खाना चाहिए। अंडे के साथ दूध लेने का सही तरीकाखाने की कुछ चीजों को एक साथ लेने पर गैस्ट्रिक परेशानियां, फरमेंटेशन और अपच हो सकती है। कच्चे अंडे के साथ दूध लेने के भी नुकसान होते हैं। दूध के साथ कच्चा अंडा लेने से हाई कोलेस्ट्रोल लेवल की परेशानी हो सकती है जो कि दिल के लिए नुकसानदायक है और शरीर में
फैट की मात्रा भी बढ़ाता है। इन दोनों चीजों को शरीर एक साथ पचा नहीं पाता है इसलिए बेहतर होगा कि आप अपने बच्चे को अंडा पका कर और दूध उबालकर ही दें। इससे बच्चे को इन दोनों चीजों में मौजूद प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में मिलेगा। यह भी पढ़ें :
आपको भी है अंडा खाने का शौक तो जरूर जानें काम की बात उबले अंडे के साथ दूध लेने से क्या होता हैउबले हुए अंडे के साथ दूध लेने पर कोई नुकसान नहीं होता है लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना है कि अंडे पूरी तरह से उबले हुए हों। अंडे के पूरे ना उबलने पर उसमें साल्मोनेला बैक्टीरिया के कण रह सकते हैं। इसलिए अंडा खाने से पहले उसे अच्छी तरह से उबाल
लें। अंडे के सफेद हिस्से में मौजूद एल्बुमिन से कुछ बच्चों को एलर्जी हो सकती है। इससे सूजन, दस्त, घरघराहट की आवाज, उल्टी और खांसी-जुकाम हो सकता है। कुछ दुर्लभ मामलों में सांस लेने में दिक्कत तक हो सकती है। दूध के साथ उबले हुए अंडे खाने से उच्च मात्रा में प्रोटीन मिलता है और अगर अधिक मात्रा में इसका सेवन कर लिया जाए तो इसकी वजह से अपच और कई तरह के अन्य नुकसान हो सकते हैं। यह भी पढ़ें :
क्यों दी जाती है हफ्ते के सातों दिन अंडा खाने की सलाह? Navbharat Times News App: देश-दुनिया की खबरें, आपके शहर का हाल, एजुकेशन और बिज़नेस अपडेट्स, फिल्म और खेल की दुनिया की हलचल, वायरल न्यूज़ और धर्म-कर्म... पाएँ हिंदी की ताज़ा खबरें डाउनलोड करें NBT ऐप लेटेस्ट न्यूज़ से अपडेट रहने के लिए NBT फेसबुकपेज लाइक करें दूध पीने से और अंडा खाने से क्या होता है?दूध के साथ कच्चे अंडे का सेवन आपके शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा दे सकता है. यह आपके शरीर में अन्य समस्याओं का भी कारण बनता है, जैसे कि फूड पॉइजनिंग, बैक्टीरियल इंफेक्शन और बायोटिन की कमी.
क्या हम दूध और अंडा एक साथ खा सकते हैं?डॉ प्रीति शुक्ला, न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कि, 'दोनों को एक साथ खा सकते हैं। दोनों में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। जैव उपलब्धता (Bioavailability)प्रोटीन की अंडे के कारण दूध की कम नहीं होती है। अंडा और दूध अच्छा कॉम्बिनेशन है लेकिन समस्या तब पैदा हो जाती है जब अंडे को कच्चा खाया जाए।
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अंडा और दूध मिलाकर पीने से क्या होता है? - anda aur doodh milaakar peene se kya hota hai?
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