काली मिर्च और लौंग खाने से क्या फायदा होता है? - kaalee mirch aur laung khaane se kya phaayada hota hai?

नई दिल्ली: घर में रखे मसाले स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए बेस्ट होते हैं. इसलिए भारतीय घरों की रसोई में काली मिर्च, लौंग, इलायची, अज्वाइन जैसे अनेकों मसाले रखे होते हैं. आज बात करते हैं काली मिर्च की. यह मसाला भी स्वास्थ्य के लिए रामबाण है. इससे शरीर को कई तरीके के फायदे होते हैं. आयुर्वेद ने इसे औषधि बताया है. जानें क्या हैं वह फायदे...

ये भी पढ़ें: तरबूज ही नहीं उसके छिलके भी आपको रख सकते हैं फिट, जान लें इनके चमत्कारी फायदे

स्किन से रिलेटेड बीमारी होती है दूर
बॉडी पर फोड़े होने पर भी काली मिर्च सहायक हो सकती है. बस इसे घिसकर फोड़े वाली जगह पर लगा लें. आपको कम समय में आराम मिल जाएगा. इसके अलावा फेस एक्ने में भी काली मिर्च मदद करती है. 

दांतों के लिए काली मिर्च है रामबाण
दांतों से जुड़ी किसी भी समस्या के समाधान के लिए काली मिर्च मदद कर सकता है. अगर इसे सेंधा नमक और माजूफल के साथ पीसकर सरसों तेल की कुछ बूंदों के साथ लिया जाए तो मसूड़ों के दर्द से आराम मिलता है. 

ये भी पढ़ें: गर्मियों में भिंडी खाना सबको पसंद है, लेकिन इसके Amazing फायदे आपको हैरान कर देंगे

काली मिर्च टेंशन करती है दूर
स्टडी में पाया गया है कि काली मिर्च में पिपराइन नामक तत्व पाया जाता है जो एंटी-डिप्रेसेंट गुणों से भरपूर होता है. इस वजह से काली मिर्च से लोगों की टेंशन और डिप्रेशन दूर करने में मदद मिलती है. 

सर्दी रहे दूर
काली मिर्च खाना सर्दी के मौसम में मददगार होता है. बदलते मौसम में खांसी और जुकाम से भी काली मिर्च राहत दे सकती है. इसके अलावा, इसके सेवन से आपका गला भी साफ रहता है. बाल झड़ने से भी काली मिर्च बचा सकता है. 

गैस और एसिडिटी से मिलता है आराम
हमारा लाइफस्टाइल ऐसा हो गया है कि गैस और एसिडिटी कि दिक्कत बनी रहती है. ऐसे में नींबू के रस में काला नमक और काली मिर्च मिलाकर खाने से आपको आराम मिल सकता है. साथ ही गैस से होने वाले दर्द से भी राहत मिलती है. 

ये भी पढ़ें: कपूर तेल के फायदे जानेंगे तो हो जाएंगे हैरान, औषधि से कम नहीं है, बस ऐसे करें इस्तेमाल

हिचकी भगाने में भी कारगर
अगर आपको लंबे समय तक हिचकी आती है तो बस थोड़ा सा पुदीना लें और 2 चम्मच सौंफ, मिश्री और काली मिर्च को पीस लें. फिर एक ग्लास पानी में उबालें और पी लें. आपकी हिचकी भाग जाएगी. 
इसके अलावा, 5 काली मिर्च जलाकर और पीसकर उसे कई बार सूंघने से भी हिचकी दूर हो सकती है.

डिस्क्लेमर: यह आर्टिकल सामान्य जानकारी के आधार पर लिखा गया है. किसी भी घरेलू उपाय या नुस्खे को अपनना से पहले डॉक्टर्स और एक्सपर्ट्स की सलाह जरूर लें.

इच्छा के विरूद्ध कार्य करना पड़ रहा हो तो: कई बार व्यक्ति को किसी कारणवश या मजबूरी में अपनी इच्छा के विरुद्ध कोई कार्य करना पड़ता है। ऐसे में इसका नुकसान भी उठाना पड़ता है। यदि ऐसा है तो आप कपूर और एक फूल वाली लौंग एक साथ जलाकर दो-तीन दिन में थोड़ी-थोड़ी खा लें। आपकी इच्छा के विपरीत कार्य होना बंद हो जाएगा।

अगले पन्ने पर चौथा अचूक उपाय...

काली मिर्च का ही सेवन करें : यदि आपकी कुंडली में कोई ग्रह दोष है, शनि की साढे साती या ढैया चल रही है। शनि के अशुभ प्रभाव से आप किसी रोग से पीड़ित हैं तो यह उपाय करें।

यदि भोजन करते वक्त भोजन में नमक या मिर्च कम है तो उस दौरान काला नमक और काली मिर्च का ही उपयोग करें। उपर से सफेद नमक या लाल मिर्च नहीं डालना चाहिए। हरी मिर्च का भी सेवन अधिक नहीं करना चाहिए। इस उपाय से रोग और शोक दूर होंगे।

अब अगले पन्ने पर पढ़ें लौंग के कुछ चमत्कारिक टोटके

सर्दियों में इन दो चीजों का सेवन आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने के लिए काफी है। जानें कैसे करें इन्हें डाइट में शामिल।

मौजूदा वक्त में हम एक ऐसे युग में जहां अपने स्वास्थ्य को दुरुस्त रखना हमारे लिए बहुत ही जरूरी है। इंफेक्शन का डर ऊपर से सर्दी-खांसी और जुकाम जैसी बीमारियों का खतरा भी बढ़ा हुआ है। इसलिए जरूरी है कि हम ऐसी चीजों का सेवन करें, जो हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट रखने के साथ-साथ हमारी सेहत का भी ख्याल रखे। भले ही माना जा रहा हो कि वैक्सीनेशन आपको इंफेक्शन से पर्याप्त सुरक्षा प्रदान कर रही हो लेकिन उसके साथ हमें ऐसी चीजों के सेवन की जरूरत है, जो हमारे इम्यून सिस्टम को दुरुस्त रखें। आइए जानते हैं दो ऐसी चीजों के बारे में, जो ये काम बखूबी कर सकती हैं।

काली मिर्च दो तरीकों की पाई जाती है, एक तो साबुत और दूसरी पाउडर फॉर्म में। भारतीय घरों में इसका इस्तेमाल बखूबी किया जाता है और हमारी स्वाद ग्रंथियों को सक्रिय रखने का काम करती है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण, अर्थराइटिस, स्किन संबंधी समस्याओं, ब्लड ग्लूकोज लेवलऔर कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इतना ही नहीं काली मिर्च पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करती है और आंतों को हेल्दी रखने का काम करती है।

कैसे करें डाइट में शामिल

आप चाय-कॉफी या फिर किसी भी गर्म पेय को बनाते वक्त लौंग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप पिसी हुई लौंग को सब्जियों को बनाते वक्त डाल सकते हैं, जो स्वाद बढ़ाने का काम करती है। आप चावल में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं, जो श्वसन प्रणाली को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद करती है। आप लौंग का इस्तेमाल डिटॉक्स ड्रिंक बनाने में भी कर सकते हैं, जो स्वाद देने का काम करती है। सुबह-सुबह दो लौंग शहद के साथ लेने से इम्यून सिस्टम बूस्ट होता है।

भारतीय रसोई में कई तरह के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, जो खाने में स्वाद तो बढ़ाते ही है, साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माने जाते हैं। उसी में से एक मसाला काली मिर्च (black pepper) और लौंग (clove) हैं। काली मिर्च और लौंग का सेवन स्वास्थ्य को अनगिनत लाभ पहुंचाता है। क्योंकि ये दोनों ही मसाले औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। इसलिए इन मसालों का साथ में सेवन करने से कई बीमारियां भी दूर होती है। क्योंकि काली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन सी और विटामिन बी6, थायमीन, नियासिन, सोडियम, पोटैशियम जैसे गुण पाए जाते हैं। तो वहीं, लौंग में विटामिन-बी1, बी2, बी4, बी6, बी9 और विटामिन-सी, बीटा कैरोटीन, विटामिन-के, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर जैसे तत्व मौजूद होते हैं, जो एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी होते हैं। आइए जानते हैं काली मिर्च और लौंग खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

काली मिर्च और लौंग खाने के फायदे (Kali Mirch Aur Laung Khane Ke Fayde In Hindi)

मोटापा होता है कम

आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते मोटापा (Obesity) की वजह से परेशान हैं, लेकिन अगर आप काली मिर्च और लौंग का एक साथ सेवन करते हैं, तो यह वजन कम करने में काफी मददगार साबित होता है। इसके लिए आप काली मिर्च और लौंग के पानी का सेवन कर सकते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत

काली मिर्च और लौंग एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन्स गुणों से भरपूर होते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप किसी भी वायरल इंफेक्शन की चपेट में आने से बच सकते हैं।

विषाक्त पदार्थ निकलते हैं बाहर

काली मिर्च और लौंग का सेवन शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ को बाहर निकालने में काफी मददगार साबित होते हैं। इसके लिए काली मिर्च और लौंग के पानी का सेवन करना चाहिए।

सर्दी-जुकाम की शिकायत होती है दूर

सर्दी-जुकाम (Cold) की शिकायत होने पर काली मिर्च और लौंग का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि काली मिर्च और लौंग में कई ऐसे गुण मौजूद होते हैं, जो सर्दी-जुकाम की शिकायत को दूर करते हैं। इसके लिए काली मिर्च और लौंग को चबाकर खाना चाहिए।

स्किन के लिए फायदेमंद

काली मिर्च और लौंग स्किन (Skin) के लिए फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि काली मिर्च और लौंग का सेवन करने से स्किन संबंधी कई परेशानियां दूर होती है।

दांतों के लिए फायदेमंद

काली मिर्च और लौंग का सेवन दांतों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। काली मिर्च और लौंग का चूर्ण बनाकर दांतों या मसूड़ों में लगाने से दांत और मसूड़े में दर्द की शिकायत दूर हो जाती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

काली मिर्च और लौंग के क्या फायदे हैं?

सुबह खाली पेट काली मिर्च खाने से क्या होता है?

काली मिर्च से दुश्मन का नाश कैसे करें?

रात को काली मिर्च खाने से क्या होता है?