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सोयाबीन खाने के नुकसान फीमेल हॉर्मोन्स : सोयाबीन खाने से महिलाओं को हॉर्मोन संबंधी कई परेशानियां होती है। दरअसल इसमें मौजूद कम्पाउंड फीमेल हॉर्मोन एस्ट्रोजन की नकल करता है। इससे महिलाओं में हार्मोन्स की गड़बड़ी हो सकती है। ऐसे में बेहतर यही होगा कि सोयाबीन का सेवन लिमिट मात्रा में करें। डायबिटीज : अगर आपको डायबिटीज है और उसके बचाव हेतु दवाएं भी खा रहे हैं तो अपनी रोजाना की डाइट से सोयाबीन या इससे बने उत्पादों को बाहर कर दें। इसके अलावा अगर आपके परिवार में भी किसी को पहले डायबिटीज रह चुका है, तो सोयाबीन का घर में इस्तेमाल करना ही बंद कर दें। बढ़ जाती है एस्ट्रोजन की मात्रा : सोयाबीन के अधिक सेवन से शरीर में एस्ट्रोजन की मात्रा बढ़ जाती है, जिसके कारण महिलाओं को पीरियड्स में अधिक ब्लीडिंग, मासिक चक्र में गड़बड़ी, भूख न लगना, अनिद्रा, तनाव, अचानक वजन बढ़ना जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यह भी पढ़े: जानें अदरक का छिलका आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है पुरुषों के लिए घातक : सोयाबीन का रोजाना सेवन करना पुरुषों के लिए घातक साबित हो सकता है। इसे खाने से पुरुषों में सेक्शुअल पावर कम हो जाता है। ज्यादा सोयाबीन खाने से उनके हॉर्मोन्स, लिबिडो पावर, स्पर्म की संख्या और प्रजनन क्षमता के स्तर पर प्रभाव पड़ता है। अगर कोई पुरुष फैमिली प्लानिंग के बारे में सोच रहा है तो उसे अपनी डाइट में सोयाबीन का सेवन रोजाना नहीं करना चाहिए। हृदय रोग के मरीज : कुछ शोधकर्ताओं की मानें तो सोयाबीन में ट्रांसफैट होता है जो कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ा सकता है और इसलिए जिन लोगों को पहले से हृदय रोग की समस्या है उन्हें सोयाबीन नहीं खाना चाहिए या फिर बेहद सीमित मात्रा में कभी-कभार ही सेवन करना चाहिए। थायरॉयड ग्रंथि : इसके आलावा सोयाबीन में कुछ मात्रा में एंटी-थायराइड जैसे घटक पाये जाते है, जो थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि में रुकावट पैदा कर सकते है जिसका परिणाम शरीर के अन्य हार्मोनल गतिविधि की चलन में बाधा बन सकता है।
अगर आप सोया उत्पाद का सेवन करते हैं तो इससे आपको हाइपरथाइरोइडज्म का खतरा पैदा हो सकता है। इस स्थिति में व्यक्ति को गोएटर और ऑटोइम्यून थायराइड डिजीज की दिक्कत होने लगती है। ऐसा तब भी होता है जब शरीर में आयोडीन की कमी हो जाए। इसके अलावा सोया उत्पाद थायराइड के लिए दी जाने वाली दवा के काम में भी बाधा उत्पन्न कर सकता है। हालांकि अब तक इस पर कुछ खास शोध नहीं हुए हैं। इसलिए यह थायराइड की समस्या के लिए कितना जिम्मेदार यह कहना थोड़ा मुश्किल है। (2) खाने में ज्यादा हल्दी डालेंगे तो करेगी नुकसान, किडनी में पत्थर और पेट हो सकता है खराब टेस्टोस्टेरोन इंबैलेंससोयाबीन के उत्पादों जैसे सोया प्रोटीन को लेकर अक्सर लोगों में एक डर रहता है कि यह टेस्टोस्टेरोन के स्तर को प्रभावित कर सकता है। ऐसा ही कुछ हाल ही में हुआ शोध भी बताता है। इस शोध में करीब 12 पुरुषों को लिया गया जिन्हे रोजाना 56 ग्राम सोया प्रोटीन दिया गया। जिसके बाद पाया गया कि इनमें से कुछ लोगों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर 19 प्रतिशत तक कम हो गया। (3) इसके अलावा कहा तो यह भी जाता है कि सोया प्रोटीन के सेवन से मेल रिप्रोडक्टिव फंक्शन पर इसका बुरा प्रभाव पड़ता है। लेकिन अभी इस पर किसी तरह का शोध नहीं हुआ है। इसलिए यह कह पाना बिल्कुल सही नहीं होगा कि यह पुरुषों के लिए पूरी तरह नुकसानदायक है। टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बढ़ाने के लिए पुरुषों को रोज करना चाहिए इनमें से किसी भी 2 फूड्स का सेवन हो सकती है एलर्जीसोयाबीन के सेवन से या उसके द्वारा बनाए गए उत्पादों की वजह
से बच्चों में या वयस्कों में किसी तरह की एलर्जी की समस्या होने लगती है। हालांकि कुछ लोगों में यह एलर्जी आगे चलकर खत्म हो जाती है। जबकि कुछ बच्चों में यह पूरी जिंदगी बनी रहती है। हालांकि यह एलर्जी बहुत ही साधारण होती है, इसमें व्यक्ति को दस्त, उल्टी, मुंह में झनझनाहट, खुजली जैसी समस्या होती है, जो कि सामान्य ही रहती है। यानी यह किसी तरह का भयावह रूप नहीं लेती। ऐसे में अगर आपको सोया उत्पाद खाने के बाद इस तरह के कुछ लक्षण दिखाई देते हैं तो अपनी जांच कराएं। अगर रिपोर्ट पॉजिटिव हो तो सोया उत्पादों से
दूरी बनाकर रखें। कैंसर का कारणसोया आइसोफ्लेवोंस
आपके शरीर में कैंसर को कोशिका को पैदा कर सकता है। सोया आइसोफ्लेवोंस एस्ट्रोजन संबंधी ब्रेस्ट कैंसर का भी कारण बन सकता है ऐसा इसलिए भी क्योंकि इसमें एस्ट्रोजन इफेक्ट्स होते हैं। हालांकि कुछ अध्ययन यह भी कहते हैं कि इसके जरिए ब्रेस्ट कैंसर से होने वाली मौत में कमी आई है। ऐसे में सोया आइसोफ्लेवोंस कैंसर पैदा करने के लिए कितना जिम्मेदार है। यह जानने के लिए कुछ ठोस रिसर्च की आवश्यकता है अल्जाइमर और डिमेंशियापहले के समय में सोया के खाद्य पदार्थों का उपयोग पकाकर
ही किया जाता था। जिससे सोया के अंदर मौजूद कुछ नुकसानदायक तत्व नष्ट हो जाते थे। लेकिन अब बहुत से सोया उत्पादों का सेवन कच्चा ही किया जाता हैं। जिसकी वजह से इसके अंदर मौजूद खतरनाक तत्व बने रहते हैं और इसका असर आपके दिमाग और शरीर की महत्वपूर्ण प्रणाली पर पड़ता है। वहीं सोया आइसोफ्लेवोंस का असर कुछ लोगों के दिमाग पर भी पड़ता है इससे अल्जाइमर और डिमेंशिया की समस्या पैदा हो सकती है। अगर आपके परिवार में पहले किसी को यह समस्या हुई हो और आप इन समस्याओं के लक्षण देख रहे हों तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।
आपको किन सोया उत्पादों से बचना चाहिए?सही प्रकार
के सोया उत्पादों को चुनना आपको ऊपर बताए गए प्रतिकूल प्रभावों से बचा सकता है। यदि आपके शरीर में आयोडीन की कमी या थायरॉइड असंतुलन की समस्या है तो प्राकृतिक सोया खाद्य पदार्थों का चुनाव करें। एक दिन में कितना सोया खाना सुरक्षित है?यूएस एफडीए के मुताबिक, रोजाना 25 ग्राम सोया का सेवन सुरक्षित लगता है। सोया की यह मात्रा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकती है। (4) Navbharat Times News App: देश-दुनिया की खबरें, आपके शहर का हाल, एजुकेशन और बिज़नेस अपडेट्स, फिल्म और खेल की दुनिया की हलचल, वायरल न्यूज़ और धर्म-कर्म... पाएँ हिंदी की ताज़ा खबरें डाउनलोड करें NBT ऐप लेटेस्ट न्यूज़ से अपडेट रहने के लिए NBT फेसबुकपेज लाइक करें सोयाबीन क्यों नहीं खाना चाहिए?कुछ शोधकर्ताओं की मानें तो सोयाबीन में ट्रांसफैट होता है जो कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ा सकता है और इसलिए जिन लोगों को पहले से हृदय रोग की समस्या है उन्हें सोयाबीन नहीं खाना चाहिए या फिर बेहद सीमित मात्रा में कभी-कभार ही सेवन करना चाहिए।
सोयाबीन के क्या क्या नुकसान है?ज्यादा सोयाबीन खाने के नुकसान. सोयाबीन सोयाबीन में फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ... . सोयाबीन के फायदे फायदेमंद गुणों से भरपूर सोयाबीन को लोग अपने डाइट में जरूर शामिल करते हैं। ... . सोयाबीन के साइड-इफेक्ट्स ... . हृदय रोग ... . एलर्जी ... . प्रेग्नेंसी और स्तनपान के दौरान ... . डायबिटीज की समस्या ... . माइग्रेन की समस्या. सोयाबीन 1 दिन में कितना खाना चाहिए?रोज कितना सोयाबीन खा सकते हैं? आप दिन भी 100 ग्राम सोयाबीन खा सकते हैं. 100 ग्राम सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा लगभग 36.5g होती है. इसका उपयोग पूरे दिन में 1 बार करने से यह आपके शरीर को काफी लाभ देता है.
सोयाबीन के बीज खाने से क्या नुकसान होता है?लेकिन कहा जाता है ना कि हर चीज सही मात्रा में ही लाभ देती है। ऐसे में अगर आप सोया उत्पाद या सोयाबीन का सेवन अधिक करते हैं तो इससे आपका टेस्टोस्टेरोन लेवल बिगड़ सकता है। (1) इसके अलावा एलर्जी, कैंसर, और थायराइड से जुड़ी समस्या को भी यह पैदा कर सकता है।
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