अखरोट को इंग्लिश में क्या कहा जाता है? - akharot ko inglish mein kya kaha jaata hai?

hindi dictionary July 14, 2021

what does mean of अखरोट का किसे कहते है | अखरोट का का अंग्रेजी में मतलब या अर्थ क्या होता है meaning in english ? know full details of अखरोट का किसे कहते है  मीनिंग बताइए कि

अखरोट का का अंग्रेजी में मतलब या अर्थ क्या होता है

अखरोट का in english ? अखरोट का meaning in english = walnut oil type of word = what is meaning of walnut oil in hindi ? the meaning of walnut oil in hindi is अखरोट का which is a type of . what does mean of अखरोट का in english language ? अखरोट का = walnut oil , it means the meaning of अखरोट का in english is walnut oil and it is used as .

अखरोट का किसे कहते है ?

उत्तर : अखरोट का का मतलब walnut oil होता है अर्थात अखरोट का को अंग्रेजी में walnut oil कहा जाता है और अखरोट का या walnut oil एक प्रकार की होती है |

walnut oil की परिभाषा क्या है ? ans : walnut oil का हिंदी में मीनिंग अखरोट का होता है और यह वाक्य में (walnut oil) की भाँती कार्य करता है | अखरोट का के पर्यायवाची , विलोम शब्द walnut oil समानार्थी शब्द क्या होते है ?

उत्तर : N/A what is walnut oil or अखरोट का synonyms and antonyms meaning in hindi इनका अर्थ N/A. what do you understand by अखरोट का in english or hindi as it called walnut oil that is a .

सब्सक्राइब करे youtube चैनल

hindi dictionary July 14, 2021

what does mean of अखरोट किसे कहते है | अखरोट का अंग्रेजी में मतलब या अर्थ क्या होता है meaning in english ? know full details of अखरोट किसे कहते है  मीनिंग बताइए कि

अखरोट का अंग्रेजी में मतलब या अर्थ क्या होता है

अखरोट in english ? अखरोट meaning in english = walnut type of word = Noun what is meaning of walnut in hindi ? the meaning of walnut in hindi is अखरोट which is a type of Noun . what does mean of अखरोट in english language ? अखरोट = walnut , it means the meaning of अखरोट in english is walnut and it is used as Noun.

अखरोट किसे कहते है ?

उत्तर : अखरोट का मतलब walnut होता है अर्थात अखरोट को अंग्रेजी में walnut कहा जाता है और अखरोट या walnut एक प्रकार की Noun होती है |

walnut की परिभाषा क्या है ? ans : walnut का हिंदी में मीनिंग अखरोट होता है और यह वाक्य में Noun (walnut) की भाँती कार्य करता है | अखरोट के पर्यायवाची , विलोम शब्द walnut समानार्थी शब्द क्या होते है ?

उत्तर : N/A what is walnut or अखरोट synonyms and antonyms meaning in hindi इनका अर्थ N/A. what do you understand by अखरोट in english or hindi as it called walnut that is a Noun.

सब्सक्राइब करे youtube चैनल

अखरोट
अखरोट को इंग्लिश में क्या कहा जाता है? - akharot ko inglish mein kya kaha jaata hai?
Juglans major
Morton Arboretum acc. 614-47*1
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत: पादप
विभाग: मैग्नोलियोफ़ाय्टा
वर्ग: मैग्निलियोप्सीडा
गण: फ़ागालेस (Fagales)
कुल: जग्लैंडासीए (Juglandaceae)
वंश: जग्लान्स (Juglans)
L.
Species

See text

अखरोट (अंग्रेजी: Walnut, वैज्ञानिक नाम : Juglans Regia) पतझड़ करने वाले बहुत सुन्दर और सुगन्धित पेड़ होते हैं। इसकी दो जातियां पाई जाती हैं। 'जंगली अखरोट' 100 से 200 फीट तक ऊंचे, अपने आप उगते हैं। इसके फल का छिलका मोटा होता है। 'कृषिजन्य अखरोट' 40 से 90 फुट तक ऊंचा होता है और इसके फलों का छिलका पतला होता है। इसे 'कागजी अखरोट' कहते हैं। इससे बन्दूकों के कुन्दे बनाये जाते हैं।

अखरोट का फल एक प्रकार का सूखा मेवा है जो खाने के लिये उपयोग में लाया जाता है। अखरोट का बाह्य आवरण एकदम कठोर होता है और अंदर मानव मस्तिष्क के जैसे आकार वाली गिरी होती है। अखरोट (के वृक्ष) का वानस्पतिक नाम जग्लान्स निग्रा (Juglans Nigra) है। आधी मुट्ठी अखरोट में 392 कैलोरी ऊर्जा होती हैं, 9 ग्राम प्रोटीन होता है, 39 ग्राम वसा होती है और 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। इसमें विटामिन ई और बी6, कैल्शियम और मिनेरल भी पर्याप्तं मात्रा में होते है।

विशेषता[संपादित करें]

अखरोट का वानस्पतिक नाम जग्लांस निग्रा है और अखरोट का वृक्ष, एक पतझड़ करने वाला वृक्ष है, जिसकी दो प्रजातियाँ पाई जाती हैं I अखरोट का फल गोल आकर का, एकल बीज वाला, एक बहुत ही कड़े खोल वाला  फल होता है I पहले ये फल हरे रंग का होता है, लेकिन आमतौर पर पूरी तरह से पकने के बाद भूरे रंग का दिखाई देता है। फिर छिलका हटाने से अखरोट का खोल का दिखाई देता है, इस कड़े खोल को हटानें पर भूरे रंग के बीज एक दूसरे में संलग्न होते हैं जिसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। [1]

प्रकार[संपादित करें]

अखरोट को इंग्लिश में क्या कहा जाता है? - akharot ko inglish mein kya kaha jaata hai?

अखरोट की दो सबसे आम प्रमुख प्रजातियां बीज के लिए उगाई जाती हैं - फारसी या अंग्रेजी अखरोट और काले अखरोट। अंग्रेजी अखरोट(जग्लांस रेजिया) फारस में उत्पन्न हुआ, और काले अखरोट (जग्लांस निग्रा)  पूर्वी उत्तर अमेरिका में उत्पन्न हुआ। काला अखरोट स्वाद में ज्यादा अच्छा होता है, लेकिन इसके उत्पादन में कड़ी मेहनत और खराब हुल्लिंग विशेषताओं के कारण, व्यावसायिक स्तर पर, इसका उत्पादन नहीं किया जाता। पर इसके कई संकरों को व्यावसायिक स्तर पर उत्पादन के लिए विकसित किया गया है, जो लगभग अंग्रेजी अखरोट के समान ही होते हैं। [2]

अन्य प्रजातियों में, कैलिफोर्निया का काला अखरोट, जिसे जग्लांस कैलिफोर्निका कहते है, के अलावा जग्लांस सिनेराय(बर्टनट्स) और जग्लांस एरिजोना पाए जाते हैं।

उत्पादन[संपादित करें]

अखरोट के उत्पादन में चीन सबसे आगे हैंs और इसका उत्पादन करने वाले अन्य देशों में प्रमुख हैं - ईरान, अमेरिका, तुर्की और यूक्रेन I पूर्वी यूरोपीय देशों में सबसे ज्यादा उपज होती है जिनमें प्रमुख्य हैं , स्लोवेनिया और रोमानिया। भारत मे कश्मीर घाटी मे इसकी उपज होती है [3] संयुक्त राज्य अमेरिका अखरोट का विश्व का सबसे बड़ा निर्यातक है और उसके बाद तुर्की का स्थान है। [4]

भंडारण[संपादित करें]

अखरोट जैसे फलों को अच्छी तरह से संसाधित और संग्रहित किया जाना चाहिए। खराब तरीके से भंडारण के कारण कीट और फफूंदी के होने से अखरोट ख़राब हो जाता है।[1] अखरोट के लंबे समय तक भंडारण के लिए आदर्श तापमान -3 से 0 डिग्री सेल्सियस है। औद्योगिक और घरेलू भंडारण के लिए आद्रता कम होनी चाहिए। [5]

पोषण मूल्य[संपादित करें]

अखरोट को इंग्लिश में क्या कहा जाता है? - akharot ko inglish mein kya kaha jaata hai?

बिना खोल के अखरोट में 4% पानी, 15% प्रोटीन, 65% वसा और 14% कार्बोहाइड्रेट और 7% फाइबर पाया जाता है। अखरोट में कई आहार खनिजों की समृद्धता होती है, विशेषकर , मैंगनीज और विटामिन बी भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। [6] अधिकतर कड़े खोल वाले फलों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाया जाता है, इसके विपरीत, अखरोट का तेल मुख्यतः पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (कुल वसा का 72%), विशेष रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (14%) और लिनोलिक एसिड (58%) से बना है, हालांकि इसमें ओलीक एसिड भी कुल वसा का 13% तक पाया जाता है। [6]

उपयोग[संपादित करें]

भोजन में अखरोट का उपयोग

अखरोट को छीलकर ऐसे ही या भून कर खाया जाता है या इसका प्रयोग अन्य खाद्य पदार्थों में एक घटक के रूप में किया जाता है। कई मिठाइयों और अन्य व्यंजनों में इसका प्रयोग किया जाता है। अखरोट बटर और अखरोट तेल के भी बहुत उपयोग हैं। डॉ.पंकज नरम के अनुसार अखरोट का सेवन करने से वृद्धावस्था में भी शरीर की कार्यप्रणाली सुचारू रूप से चलती है। [7] डॉ मेर्कल के अनुसार अखरोट वजन कम करने में और दिल की बीमारियों से बचाने में सहायक करता है। [8]

अन्य उपयोग या गैर-खाद्य अनुप्रयोग[संपादित करें]

स्याही और रंजक                                                                                                                                                                             

काले अखरोट जग्लांस निग्रा का प्रयोग लिखने और ड्राइंग के लिए उपयोग की जाने वाली एक स्याही को बनाने में किया जाता था। [9] अखरोट के खोल की भूसी बनाकर इसका उपयोग, रंजक के रूप में, कपड़ों के लिए, एक भूरे रंग की डाई के रूप में किया जाता है। [10]

रासायनिक विश्लेषण[संपादित करें]

अखरोट के खोल में पोलिफिनाल्स पाए जाते हैं। अखरोट की भूसी में फेरिलिक एसिड, वनिलिक एसिड, कोमेंरिक एसिड, सिरिंजिक एसिड, माइिरिसिटीन, जुगलोन सहित सात फीनोलिक यौगिकों की पहचान की गई है। [11][12]

सन्दर्भ[संपादित करें]

  1. ↑ अ आ "संग्रहीत प्रति". मूल से 14 फ़रवरी 2015 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  2. "संग्रहीत प्रति" (PDF). मूल से 8 दिसंबर 2011 को पुरालेखित (PDF). अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  3. "संग्रहीत प्रति". मूल से 11 मई 2017 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  4. "संग्रहीत प्रति". मूल से 2 अक्तूबर 2016 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  5. "संग्रहीत प्रति". मूल से 7 मार्च 2011 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  6. ↑ अ आ "संग्रहीत प्रति". मूल से 5 जुलाई 2014 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  7. "संग्रहीत प्रति". मूल से 12 मार्च 2017 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  8. "संग्रहीत प्रति". मूल से 12 मार्च 2017 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  9. "संग्रहीत प्रति". मूल से 9 अक्तूबर 2014 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  10. "संग्रहीत प्रति". मूल से 12 मार्च 2017 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 10 मार्च 2017.
  11. [1]
  12. [2]

बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]

अखरोट को इंग्लिश में क्या बोलेंगे?

Walnuts are light brown edible nuts which have a wrinkled shape and a very hard round shell.

अखरोट का दूसरा नाम क्या है?

अखरोट (के वृक्ष) का वानस्पतिक नाम जग्लान्स निग्रा (Juglans Nigra) है। आधी मुट्ठी अखरोट में 392 कैलोरी ऊर्जा होती हैं, 9 ग्राम प्रोटीन होता है, 39 ग्राम वसा होती है और 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। इसमें विटामिन ई और बी6, कैल्शियम और मिनेरल भी पर्याप्तं मात्रा में होते है।

अखरोट खाने से क्या लाभ होता है?

भीगे अखरोट खाने के फायदे (These are the benefits of eating soaked walnuts).
ब्लड शुगर कंट्रोल करता है ..
बॉडी से एक्स्ट्रा फैट कम करता है..
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है..
नींद बेहतर करता है ..
वजन कंट्रोल में रहता है..
इम्यूनिटी बूस्ट करता है..
कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है..
डायबिटीज मरीजों के लिए लाभकारी है..

अखरोट को हिंदी में क्या कहेंगे?

[सं-पु.] - एक पर्वतीय वृक्ष तथा उसका फल जिसकी गिनती मेवों में होती है; अक्षरोट; चौमगज़ा; (वॉलनट)।