Show नमस्कार दोस्तों प्रेस नहीं बेड बनाने में प्रयोग किए जाने वाले आटे में किस यंत्र का उपयोग किया जाता है तो दोस्तों हमें यहां पर यह पूछा गया कि जो ब्रेड बनाते हैं उछाटा में किस यंत्र का उपयोग किया जाता है तो दोस्तों जो ब्रेड होता है क्या होता है ब्रेड उसका उत्पादन की मन की क्रिया के द्वारा किया जाता है किस की क्रिया के द्वारा किन वन की क्रिया के द्वारा किया जाता है और ब्रेड बनाने में किन वन की क्रिया के द्वारा जिस ईस्ट का उपयोग किया जाता है उसका नाम है उसका नाम क्या है से करो मैं इसी से करो मायजिओ से क्या होता है से करो मैसेज सेरे बीसी उस लिस्ट का नाम है और यह एक कोशिकी होता है क्या होता है एक कोशिकीय क्या है या कवर के एक कोशिकीय कवक है जिसके द्वारा किण्वन की क्रिया का प्रदर्शन किया जाता है और जीवन की क्रिया में CO2 गैस मुक्त होती है क्या होती है छोटू गैस मुक्त होती है तो दोस्तों हमारा प्रश्न था कि ब्रेड बनाने में प्रयोग किए जाने वाले आटे में किस ईस्ट का उपयोग किया जाता है तो दोस्तों ब्रेड बनाने वाले आटे में सैकड़ों मैसेज श्री ऋषि नामक ईस्ट का उपयोग किया जाता है आशा करता हूं दोस्तों आपको यह उत्तर समझ में आया होगा धन्यवाद ब्रेड बनाने में कौन से इष्ट का प्रयोग किया जाता है?Solution : ब्रेड बनाने में प्रयोग किए जाने वाले आटे में बैकर यीस्ट (Saccharomyces cerevisiae) का उपयोग किया जाता है।
ब्रेड में यीस्ट क्यों डाला जाता है?खमीर का प्रयोग कर ब्रेड बनाया जाता है, जो आटे के बीच बहुत सारे बुलबुले बनाता है, जिससे ब्रेड फूलकर हल्का बनता है और बेक करने पर हवादार बनता है।
ईस्ट क्या काम करता है?यीस्ट (Yeast) जिसे आम बोलचाल की भाषा में खमीर (Khameer) भी कहा जाता है, मुख्यत: खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है. यीस्ट (Yeast) खाद्य पदार्थ को फुलाने के काम में आता है, यह एक तरह की फंजाई है जो चीजों को फरमेन्ट करने के काम आती है. ताजा यीस्ट को आप आसानी से घर पर बना सकते हैं.
ब्रेड में कौन सा बैक्टीरिया होता है?Solution : गीला आटा जिसका उपयोग खाद्य पदार्थों जैसे डोसा, इडली, जलेबी, बिस्किट तथा ब्रेड आदि के निर्माण में किया जाता है, का किण्वन बैक्टीरिया अथवा यीस्ट (सेकेरोमायसिस सेरेविसी) द्वारा होता है।
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ब्रेड में ईस्ट क्यों मिलाया जाता है? - bred mein eest kyon milaaya jaata hai?
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