हरी सब्जियों से हमें क्या प्राप्त होता है? - haree sabjiyon se hamen kya praapt hota hai?

हरी सब्जियों से हमें क्या प्राप्त होता है? - haree sabjiyon se hamen kya praapt hota hai?

लाइफस्टाइल डेस्क: अक्सर बड़े कहते हैं कि हरी सब्जियां खाओ और हम उनकी बात टाल देते हैं, लेकिन जैसे-जैसे हम बड़े होते हैं हम खुद ही समझ जाते हैं कि ये हरी सब्जियां कितनी जरूरी और स्वास्थ्यवर्धक हैं। इन सब्जियों में विटामिन, प्रोटी और कई मिनरल्स होते हैं तो हमें कई रोगों से बचाती हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती हैं। इन सब्जियों को खाने से खून भी बढ़ता है जिससे हमारा चेहरा भी ग्लो करने लगता है।

हरी सब्जियों के फायदे

आज हम आपको हरी सब्जियों के फायदे बताने वाले हैं, इन फायदों को जान जाएंगे तो आप आज से ही अपने घर का मेन्यू बदल देंगे। 

त्वचा रहेगी जवां-जवां और खिली खिली

अगर आप नियमित रूप से हरी सब्जियां खाते हैं तो यह आपके चेहरे का ग्लो बढ़ाने में बहुत काम करेगी। हरी सब्जियों में विटामिन के होता है जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं और बढ़ती उम्र का असर भी कम हो जाता है। इसमें मौजूद मिनरल्स किडनी और नाड़ी के लिए भी खूब फायदेमंद है। तो बस हर रोज एक कटोरी हरी सब्जियां खाइए और रहिए जवान।

मोटापा होगा कम

हरी सब्जियों की कमी से आपका मोटापा बढ़ता जाता है, आप खूब व्यायाम करते हैं तब भी आपका वजन नहीं घट रहा है तो आप अपनी डाइटिंग सुधारिये, तेल और मसालेदार सब्जियों की जगह हरी सब्जियां खाइए इससे आपके शरीर की चर्बी घटेगी। पेट का वसा भी हरी सब्जियों से कम होता है और आपका पेट आसानी से साफ हो जाता है। इसमें कैलरी कम होती है और पेट जल्दी भर जाता है, इससे आपको बार बार भूख भी नहीं लगती है।

खून बढ़ेगा

भारत में 50 फीसदी से ज्यादा महिलाएं खून की कमी से पीड़ित हैं, इसलिए महिलाओं को हरी सब्जियां खूब खानी चाहिए। इन सब्जियों में आयरन होता है, जब आयरन कम होता है खून में तो खून बनना कम हो जाता है, इसलिए पालक मूली के पत्ते, सरसों, मेथी आदि के साग खाने चाहिए, इन साग में आयरन भरपूर मात्रा में होता है और आपके शरीर का खून भी बढ़ जाता है।

कैंसर और पथरी में भी होगा लाभ

आजकल कैंसर आम हो गया है, और गुर्दे की बीमारी से भी लोग खूब परेशान होते हैं, अगर आप इन बीमारियों से खुद को बचाना चाहते हैं तो अपने खाने में हरी सब्जियों को शामिल कर लीजिए। हरी सब्जियों में घुलनशील फाइबर, आयरन, मिनरल्स और कैल्शियम होते हैं जो कैंसर जैसे रोगों से शरीर को बचाते हैं। साथ ही गुर्दे में एसिड नहीं जमा होने देते हैं। हरी सब्जियां शरीर से खराब तत्वों को बाहर निकालने में मदद करती हैं, इससे पथरी और गुर्दे की समस्या नहीं होती है। हरी सब्जियों से आंखें भी मजबूत होती हैं।

इन सब्जियों को अपने खाने में करें शामिल

अपने खाने में आप आज से ही इन सब्जियों को शामिल कीजिए, यह सब्जियां पोषण से भरपूर हैं-

  • पालक
  • सरसों
  • मेथी
  • सोया
  • बथुआ
  • ब्रोकली

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हेलो फ्रेंड प्रश्न है सब्जियों से हमें कौन से पोषक तत्व प्राप्त होते हैं तो हमें यहां पर बताना है कि जो सब्जियां होती हैं जैसे कि आलू टमाटर ठीक है प्याज लौकी कद्दू भिंडी इस तरीके से बहुत तरह की और बहुत अलग अलग प्रजाति की सब्जियां जो है वह अवेलेबल है तो हमें बताना है कि उनसे हमें कौन से कौन से पोषक तत्व प्राप्त होते हैं यहां पर हम ले लेते हैं हरी सब्जियां भी ठीक है सभी प्रकार की हरी पत्तेदार सब्जियां तो दोस्तों इनसे हमें मिलते हैं विटामिन ठीक है और हमें प्राप्त होते हैं खनिज तत्व क्या प्राप्त होते हैं खनिज तत्व

होते हैं इसके अलावा 5 वर्ष यानी कि रेशे टिक है और हमें प्राप्त होते हैं इनसे थोड़ी जल की मात्रा भी ठीक है इसके अलावा यह जो है इन से क्या प्राप्त होते हैं मिनरल ठीक है एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेंट हमें प्राप्त होते हैं जो कि हमारे शरीर के प्रतिरोधकता को बढ़ाते हैं इसके अलावा कुछ मात्रा में कार्बोहाइड्रेट भी प्राप्त होते हैं लिख लेते हैं कार्बोहाइड्रेट आशा करता है कुछ प्रश्न का उत्तर समझ आया होगा वीडियो को देखने के लिए धन्यवाद

सर्दी का मौसम शुरु हो चुका है और बाजार में हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ ही मौसमी फलों की आवक बढ़ने लगी है। अगर आप भी मानते हैं कि सर्दी का मौसम सेहत के लिहाज से खास है, तो इस मौसम में हरी सब्जियों से परहेज न करें। यही हरी सब्जियां आपकी सेहत और खूबसूरती के लिए वरदान साबित होने वाली हैं।


1 पालक - हरी पत्तेदार सब्जियों में पालक प्रमुख है। यह आपके शरीर में लौह तत्व की कमी को पूरा करती है। खास तौर से महिलाओं के लिए पालक बहुत फायदेमंद है। 

महिलाओं में लौह तत्व की कमी अधि‍क होती है और उन्हें इसकी आवश्यकता होती है। इसके अलावा यह आपके शरीर में वि‍टामिन ए, कैल्श‍ियम और अन्य पोषक तत्वों की आपूर्ति भी करेगी।


2  मेथी - फॉलिक एसिड, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस, प्रोटीन, कैल्शि‍यम और आयरन से भरपूर मेथी आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। यह आपकी शारीरिक तकलीफों को दूर कर मोटापे को कम करने में भी मदद करती है।

हरी सब्जियों से क्या प्राप्त होता है?

हरी सब्जियों के अंदर भारी मात्रा में फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं। ऐसे कई शोध हो चुके हैं जो बताते हैं कि हरी सब्जियों के जरिए कैंसर और हृदय से संबंधित समस्या से बचा जा सकता है।

सब्जियों से क्या मिलता है?

फल और सब्जियों में वसा, नमक और चीनी की मात्रा बहुत कम होती है। ये फाइबर के अच्छे स्रोत होते हैं। इनके नियमित सेवन से मोटापा, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है। इसलिए अच्छे स्वास्थ्य के लिए खाने में ज्यादा से ज्यादा फलों और सब्जियों का इस्तेमाल बेहद जरूरी है।

हरी सब्जी हमारे लिए क्यों जरूरी है?

फल और सब्जियों के आहार की स्वस्थ जीवन को सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका होती है। फल और सब्जियों के नियमित सेवन से हमारे स्वास्थ्य और शरीर की आंतरिक प्रणाली तो मजबूत होती ही है साथ में हमारी पाचन शक्ति भी बढ़ती है जो पोषणप्रदानकरने के अतिरिक्त हमे अनेक रोगों से बचाने में भी सहायक होती है।