गुर्दे की पथरी तब बनती है जब किसी व्यक्ति का मूत्र उत्पादन कम हो जाता है। ऐसे में कई बार हमारी खराब लाइफस्टाइल और डाइट इस समस्या को और बढ़ाती है। जब गुर्दे में बड़ी संख्या में कुछ खनिज होते हैं जो आपस में चिपक जाते हैं और पथरी बन जाते हैं। जैसे कि कैल्शियम ऑक्सालेट स्टोन्स, कैल्शियम फॉस्फेट, यूरिक एसिड स्टोन्स और सिस्टीन स्टोन्स। ऐसे में हमें उन खाद्य पदार्थों को खाने से बचना चाहिए जिसमें कि ऑक्सालेट की मात्रा ज्यादा हो, प्रोटीन की मात्रा ज्यादा हो या फिर प्रोटीन की मात्रा ज्यादा हो। इसके अलावा पानी की कमी भी पथरी का कारण बन सकती है। इसी बारे में हमने लखनऊ डाइट क्लीनिक की एक्सपर्ट अश्वनी कुमार से भी बात की, जिन्होंने बताया कि क्या खाएं और क्या ना खाएं। Show
पथरी होने पर कौन सा फल खाएं-Fruits to eat in kidney stones in hindi1. पानी वाले फल खाएंपानी से भरपूर फूल जैसे कि नारियल पानी, तरबूज और खरबूज आदि खाएं। दरअसल, ये पथरी को पिघलाने में मदद करता है और इसे पेशाब के रास्ते बाहर निकालने में मदद करता है। इसलिए आपको ज्यादा से ज्याद पानी वाले फल का सेवन करना चाहिए। आप इन्हें सीधे खा सकते हैं या फिर इनका जूस बना कर पी सकते हैं। 2. खट्टे फलों का सेवनखट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं जो कि पथरी को पिघलाता है। खट्टे फलों और जूस में साइट्रिक एसिड होता है। इसकासाइट्रेट कैलशियम से बंध कर पथरी के निर्माण को रोकता है, जिससे यह ऑक्सालेट से बंध नहीं पाता और पथरी बन जाता है। ऐसे में आपको साइट्रिक एसिड से भरपूर फल संतरा, मौसंबी, अमरूद और अंगूर का सेवन पथरी को कम करने में मददगार है। 3. कैल्शियम से भरपूर फलों का सेवनकैल्शियम से भरपूर फलों का सेवन पथरी में फायदेमंद है। ऐसे में कई बार उच्च कैल्शियम वाले खाद्य पदार्थों और सामान्य डेयरी सेवन से कैल्शियम पथरी बनने के आपके जोखिम को कम कर सकता है। इसके अलावा आप कुछ कैल्शियम से भरपूर फल खा सकते हैं, जैसे कि जामुन, कीवी, अंजीर और काले अंगूर खाएं। इसे भी पढ़ें : क्यों पॉपुलर हो रहा है मटर से बना प्रोटीन (Pea Protein), एक्सपर्ट से जानें सेहत को इससे मिलने वाले फायदे पथरी होने पर कौन सा फल ना खाएं-Fruits to avoid kidney stones in hindiपथरी होने पर आपको उन फलों के सेवन से बचना चाहिए जिन्हें पचाना थोड़ा मुश्किल हो। जैसे कि
इन चीजों को अलाव पथरी में कुछ बातों का और भी ख्याल रखना चाहिए। जैसे कि प्रसंस्कृत और पैकेट वाली चीजों का सेवन। साथ ही बाहरी पैक्ड फ्रूट जूस आदि। जब तक आप सक्रिय रूप से उन्हें रोकने के लिए काम नहीं करते हैं, तब तक गुर्दे की पथरीहोने से आपके फिर से होने का खतरा बढ़ जाता है। अगर आपको पथरी है तो आपको कुछ बातों का खासतौर ध्यान रखना चाहिए। जैसे कि
इसे भी पढ़ें : क्या ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली मांओं को चाय-कॉफी पीना चाहिए? जानें इस दौरान कैफीन के फायदे-नुकसान इसके साथ आपको इस बात का भी ख्याल रखना चाहिए कि आपके शरीर में अगर कैल्शियम का सेवन कम है, तो ऑक्सालेट का स्तर बढ़ सकता है। अपने कैल्शियम को पूरक आहार के बजाय भोजन से प्राप्त करना बेहतर है, क्योंकि ये गुर्दे की पथरी बनने से जुड़े हुए हैं। कैल्शियम के अच्छे स्रोतों में दूध, दही, पनीर और अन्य प्रकार के चीज शामिल हैं। कैल्शियम के शाकाहारी स्रोतों में फलियां, कैल्शियम-सेट टोफू, गहरे हरे रंग की सब्जियां, नट, बीज और गुड़ शामिल हैं। साथ ही आप विटामिन डी ले सकते हैं जो कि शरीर को अधिक कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करता है। इन सबके अलावा ध्यान रखें कि नमक, चीनी और हाई फ्रुक्टोज वाले चीजों के सेवन से बचें। ऑक्सलेट और फॉस्फेट में उच्च खाद्य पदार्थों और पेय से बचें।कुछ भी खाने या पीने से बचें जो आपको निर्जलित करता है, जैसे शराब।गुर्दे की पथरी आमतौर पर एक दर्दनाक स्थिति होती है। ऐसे में हाइड्रेडेट रहना और हेल्दी खाना बेहद जरूरी है। all images credit: freepik Fruits for Stone | तस्वीर साभार: People मुख्य बातें
Fruits for Stone : पथरी की समस्या से इन दिनों कई लोग ग्रसित हैं। पथरी के कारण काफी तेज दर्द, पेशाब में संक्रमण जैसी परेशानी का सामना करना पड़ता है। आधुनिक खराब लाइस्टाइल और खानपान की वजह से पथरी की परेशानी काफी ज्यादा बढ़ने गलती है। ऐसे में मरीजों को अपने डाइट पर विशेष रूप से ध्यान देने की आवश्यकता होती है। अगर आपको पथरी की परेशानी है, तो अपने डाइट और लाइफस्टाइल पर जरूर ध्यान दें। पथरी में कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन न करने की सलाह दी जाती है। इन खाद्य पदार्थों में फलों को भी एड किया जाता है। वहीं, कुछ ऐसे फल भी हैं, जिसका पथरी में सेवन करने से लाभ हो सकता है। पथरी में कौन से फल का खाना चाहिए और कौन से फल का नहीं?पथरी में किन फलों का सेवन करें? पानी वाले फल - जिन फलों में पानी की अधिकता होती है। उन फलों का सेवन करना पथरी में लाभकारी माना जाता है। ऐेसे फलों में तरबूज, खरबूज, नारियल पानी, खीरा इत्यादि को शामिल किया जाता है। पढ़ें- प्रेग्नेंसी में ऐसा डाइट प्लान को फॉलो कर रही हैं सोनम कपूर, इस चीज पर दे रही हैं खास ध्यान कैल्शियमयुक्त फल- कैल्शियम से भरपूर फलों को भी आप पथरी की परेशानी में खा सकते हैं। कैल्शियमयुक्त फलों में किवी, अंगूर, जामुन इत्यादिक शामिल हैं। सिट्रिक एसिड फल -पथरी में आप खट्टे फलों का सेवन कर सकते हैं। खट्टे फलों में मौसमी, अंगूर, संतरा, नींबू इत्यादि को शामिल किया जाता है। पथरी में कौन स फल न खाएं ? पथरी में कुछ फलों का सेवन न या फिर कम मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है। उन फलों में रफेज से फल, अनार, ड्राई फ्रूट्स, शकरकंदी इत्यादि को शामिल किया जाता है। इसके अलावा कुछ स्थितियों में डॉक्टर बीज युक्त फल भी न खाने की सलाह देते हैं। जिसमें अमरुद, टमाटर शामिल हैं। इन फलों के सेवन से पथरी की परेशानी बढ़ने की संभावना होती है। ध्यान रखें कि पथरी की परेशानी होने पर जंकफूड्स, एल्कोहल, धूम्रपान इत्यादि से दूर रहें। इससे आपकी परेशानी बढ़ सकती है। साथ ही पथरी के लक्षण महसूस होने पर तुरंत डॉक्टर से सलाह लें। ( डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।) पथरी में कौन कौन से फल खाने चाहिए?कैल्शियमयुक्त फल- कैल्शियम से भरपूर फलों को भी आप पथरी की परेशानी में खा सकते हैं। कैल्शियमयुक्त फलों में किवी, अंगूर, जामुन इत्यादिक शामिल हैं। सिट्रिक एसिड फल -पथरी में आप खट्टे फलों का सेवन कर सकते हैं। खट्टे फलों में मौसमी, अंगूर, संतरा, नींबू इत्यादि को शामिल किया जाता है।
पथरी में सेब खा सकते हैं क्या?पथरी की समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं तो सेब आपके लिए बेहतर विकल्प है. रोजाना सेब खाने से पथरी के दर्द में आराम भी मिलता है. आप हर दिन एक गिलास एप्पल जूस पीना शुरू कर देते हैं तो इससे पथरी नहीं बनती.
पथरी के पेशेंट को क्या खाना चाहिए क्या नहीं?सोडियम डिब्बा बंद खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, मीट और मसालों में अधिक मात्रा में मौजूद होता है। इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थों को न खाएं। इसके अलावा अपने डॉक्टर से पूछे की एक दिन में आपको सोडियम की कितनी मात्रा खानी चाहिए। एनिमल प्रोटीन खाने से पथरी होने का खतरा बढ़ जाता है।
क्या पथरी में दूध पीना चाहिए?डॉ. बसंल के मुताबिक, जो लोग पथरी से बचना चाहते हैं, उन्हें लाल मीट से बिल्कुल तौबा कर लेनी चाहिए और कैल्शियम स्टोन वाले लोगों को रोज आधा लीटर से ज्यादा दूध और उससे बनी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।
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