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हेल्थ डेस्क। ऐसा मिस कंसेप्शन है कि सबसे ज्यादा प्रोटीन मीट में पाया जाता है। यहां हम आपको ऐसी चीजों के बारे में बता रहे हैं जिनमें मीट से ज्यादा प्रोटीन होता है। पानी के बाद प्रोटीन हमारी बॉडी के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है। प्रोटीन एमिनो एसिड से बनते हैं। हमारी बॉडी में 22 एमिनो एसिड होते हैं ये सभी बॉडी के जरूरी होते हैं। बॉडी में 10 एमिनो एसिड बनते हैं बाकी के हम फूड के थ्रू ही कंज्यूम करते हैं। प्रोटीन को दो ग्रुप में डिवाइड किया गया है। एक होता है कंपलीट प्रोटीन दूसरा होता है प्लांट प्रोटीन। प्रोटीन ही हमारे शरीर की ग्रोथ, टिशू रिपेयर आदि के लिए जरूरी होते हैं। कितना प्रोटीन होता है जरूरी बादाम ब्रोकली सोयाबीन
कुटु का आटा या बकव्हीट सबसे ज्यादा प्रोटीन कौन से खाने में पाया जाता है?किस भोजन में है सबसे ज्यादा प्रोटीन
अंडे, बादाम, चिकन, दाल, टोफू, ओट्स, योगर्ट, दूध, ब्रोकली, पोर्क, टूना मछली, मूंगफली आदि प्रोटीन के सबसे बड़े स्त्रोत हैं.
100 ग्राम प्रोटीन के लिए क्या खाएं?आधा कप पीली या हरी दाल में लगभग 8-9 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है. प्रोटीन के लिए मूंग, अरहर और चने की दाल का सेवन कर सकते हैं. पके हुए चने या छोले प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जिनके आधा कप में लगभग 7.25 ग्राम प्रोटीन होता है. छोले को रोटी या चावल के साथ आसानी से खाया जा सकता है, जो काफी स्वादिष्ट भी लगते हैं.
10 बादाम में कितना प्रोटीन होता है?8 से 10 बादाम में करीब 12 ग्राम प्रोटीन होता है। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन भी पाया जाता है।
शरीर में प्रोटीन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए?प्रोटीन के लिए दूध, मूंगफली और सोयाबीन का सेवन करना चाहिए। मांसाहार के बजाय दलिया का सेवन करेंगे तो 100 ग्राम में 12 ग्राम तो प्रोटीन मिल जाता है, सोयाबीन में 36 ग्राम, दूध में 3.4 ग्राम, पनीर में 18, मूंगफली में 18, चने में 19 ग्राम प्रोटीन मिलता है।
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