1kg पनीर में कितने आदमी खा सकते हैं? - 1kg paneer mein kitane aadamee kha sakate hain?

मटर पनीर उत्तरी भारत की एक बहुत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट रेसिपी है। इसमें पनीर और हरे मटर को प्याज-लहसुन व अन्य मसालों को मिलाकर बनाई गई मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है। मटर का हल्का मीठा स्वाद और पनीर का ये मेल बेहद ज़ायकेदार होता है। ये डिश आपको हर रेस्तरां में तो मिल ही जाएगी, इसे घर पर बनाना भी बेहद आसान। है। इस लेख में हमने आपको मटर पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और इसे बनाने के तरीके के बारे में बताया है।

(और पढ़ें - गुजिया बनाने की विधि)

चेतावनी: इस टेक्स्ट में गलतियाँ हो सकती हैं। सॉफ्टवेर के द्वारा ऑडियो को टेक्स्ट में बदला गया है। ऑडियो सुन्ना चाहिये।

पांच फलों के लिए अति मटर पनीर बनाना है तो देखे कितने क्या-क्या चीज लग सकती कितना सामान लग सकता है तो देखिए अगर 500 लोगों के लिए बनाना है तो कम से कम आपको 20 किलो का पनीर अलग सकता है और उसी के साथ साथ अगर मटर की हम बात करें तो 30 किलो का मटर आपको लग सकता है उसके अलावा जो भी छोटी-मोटी चीजें होती है वह स्वादानुसार लगती है तो इस तरह से आप जो है 500 लोगों के लिए मटर पनीर बना सकते हैं

paanch falon ke liye ati matar paneer banana hai toh dekhe kitne kya kya cheez lag sakti kitna saamaan lag sakta hai toh dekhie agar 500 logo ke liye banana hai toh kam se kam aapko 20 kilo ka paneer alag sakta hai aur usi ke saath saath agar matar ki hum baat karein toh 30 kilo ka matar aapko lag sakta hai uske alava jo bhi choti moti cheezen hoti hai wah swadanusar lagti hai toh is tarah se aap jo hai 500 logo ke liye matar paneer bana sakte hain

पांच फलों के लिए अति मटर पनीर बनाना है तो देखे कितने क्या-क्या चीज लग सकती कितना सामान लग

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अगर आप जो है 40 आदमियों के लिए पनीर बना रहे हैं तो लेकर आपको कम से कम 10 किलो पनीर बनाना आवश्यक है

agar aap jo hai 40 adamiyo ke liye paneer bana rahe hain toh lekar aapko kam se kam 10 kilo paneer banana aavashyak hai

अगर आप जो है 40 आदमियों के लिए पनीर बना रहे हैं तो लेकर आपको कम से कम 10 किलो पनीर बनाना आ

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इसे सुनेंरोकेंखाद्य विभाग से जुड़े कर्मी बताते हैं कि बाजार में 50 से 55 रुपये तक में मिल रहे शुद्ध दूध से एक किलो पनीर बनाने में लगभग पांच लीटर दूध इस्तेमाल होता है। शुद्ध दूध से पनीर की लागत निकाली जाए तो दूध की लागत ही 300 रुपये तक आती है, इसमें अगर गैस और लेबर का खर्च प्रति किलो जोड़ा जाए तो 20 रुपये लागत अतिरिक्त लगती है।

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5 किलो दूध में कितना पनीर निकलता है?

इसे सुनेंरोकेंएक किलो पनीर बनाने में लगभग 5 लीटर दूध लगता है।

पनीर को बिना फ्रिज के कैसे रखें?

इसे सुनेंरोकेंपनीर पानी में पूरी तरह से डूबना चाहिए. आप इसे ढक कर रखें. 2 दिन बाद फिर से बाउल और पानी बदल दें. आपको पूरे हफ्ते हर 2 दिन बाद पानी को बदलते रहना है.

पनीर खाने से क्या क्या फायदा होता है?

पाचन को दुरुस्त रखता है

पनीर में क्या क्या पाया जाता है?

इसे सुनेंरोकेंपनीर कई पोषक तत्व से भरपूर होता है और शरीर के लिए अच्छा है साथ ही इसमें वसा भी होता है। इसके अलावा दूसरे पोषक तत्व जैसे कि कैल्शियम, मैग्नीशियम, और आयरन भी पनीर में पाए जाते हैं। 100 ग्राम पनीर में 11 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। कैल्शियम की मौजूदगी होने के कारण यह हमारी हड्डियों के लिए भी अच्छा रहता है।

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2 किलो दूध में कितना पनीर निकलेगा?

इसे सुनेंरोकें5 मिनट में बनाएं 2 लीटर दूध से 500 ग्राम पनीर वह मुंह में जाकर ही घुल जाए। Paneer recipe – YouTube.

पनीर में क्या मिलाया जाता है?

इसे सुनेंरोकेंनकली/ मिलावटी पनीर अक्सर यूरिया, डिटर्जेंट, कोल् तार डाई, सल्फारिक अम्ल इत्यादि से बनाया जाता है। थोड़ा सा दूध में सोडियम बाई-कार्बोनेट यानि बेकिंग सोडा डालते है। फिर इस मिश्रण को सस्ते वनस्पति तेल में मिलाया जाता है। इसके बाद इसमें बेकिंग पाउडर डाल कर पनीर बनाने के लिए छोड़ दिया जाता है।

1 लीटर दूध में कितना ग्राम निकलता है?

इसे सुनेंरोकेंभैंस के दूध में 150 ग्राम प्रति लीटर क्रीम निकलता है। वहीं गाय के दूध में प्रति लीटर 75 ग्राम से 100 ग्राम के बीच में क्रीम निकलता है।

पनीर बनाने की मशीन कितने की आती है?

इसे सुनेंरोकेंएक मशीन से बनते हैं सभी डेयरी उत्पाद एलपीजी गैस और बिजली से चलने वाली इस मशीन के जरिए मिनटों में दूध को गर्म किया जा सकता है और जरूरत के हिसाब से खोया, पनीर, दही और देसी घी बनाया जा सकता है। बाजार में 100 लीटर दूध की क्षमता वाली मशीन की कीमत करीब 80 हजार के आस-पास है।

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पनीर को ताजा कैसे रखें?

इसे सुनेंरोकेंजिप बैग में रखें पनीर जब पनीर बर्फ की तरह हार्ड हो जाए तो उसे एक जिप बैग में डालें और फ्रीजर के अंदर ही रख दें। जब आपको पनीर की सब्‍जी बनानी हो तो आप इसे फ्रीजर से निकाल कर पहले कुछ देर के लिए गुनगुने पानी में डिप करके रखें। इसके बाद आप देखेंगी कि यह सॉफ्ट हो जाएगा। इस तरह आप महीने भर तक इस पनीर को यूज कर सकती हैं।

पनीर को सॉफ्ट कैसे करें?

इसे सुनेंरोकें-तीसरा टिप्स यह है कि कच्चे पनीर को 10 मिनट के लिए नॉर्मल पानी में सोक होने के लिए रख दें। पनीर पकाते समय उसकी नमी चली जाती है, जिससे वह खाने में सख़्त या रबड़ जैसा लगता है। लेकिन पनीर को पकाने से पहले अगर पानी में डाल दिया जाए तो वह सॉफ्ट बना रहता है।

1 किलो मटर पनीर में कितने लोग खा सकते हैं?

2 किलो पनीर में कितने आदमी खा सकते हैं?

1kg पनीर के लिए कितना दूध चाहिए?

पनीर का क्या रेट चल रहा है?