पीलिया में चावल खाना चाहिए या नहीं - peeliya mein chaaval khaana chaahie ya nahin

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  • ​पीलिया होने पर क्या खाना चाहिए, जानें यहां
  • सूप और मांस का जूस
  • ​नारियल पानी
  • ​प्रोटीन
  • ​पानी
  • ​फाइबर्स
  • ​विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर चीजें
  • ​फलों और सब्जियों का जूस
  • पीलिया में रोटी खा सकते हैं क्या?
  • पीलिया को जड़ से खत्म करने के लिए क्या करें?
  • पीलिया ठीक होने में कितना समय लगता है?
  • पीलिया में परहेज क्या करना चाहिए?

  ​पीलिया होने पर क्या खाना चाहिए, जानें यहां

  नवजात शिशुओं में पीलिया होना तो आम बात है, लेकिन यह किसी को भी और कभी भी हो सकता है। पीलिया होने के कई कारण हैं, जैसे कि लिवर पर सूजन आना। दरअसल हम जो भी खाते-पीते हैं वह सब लिवर प्रोसेस करता है। इस प्रक्रिया के दौरान वह शरीर में मौजूद वेस्ट और अन्य जहरीले पदार्थों को बाहर निकाल देता है। लेकिन कई बार संक्रमित खाने-पीने की चीजों से इस प्रक्रिया पर बुरा असर पड़ता है, जिसकी वजह से खून में बिलिरुबिन नाम का वेस्ट प्रॉडक्ट इकट्ठा हो जाता है। इसी की वजह से पीलिया हो जाता है।
  

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  सूप और मांस का जूस

  पीलिया के दौरान ज्यादा से ज्यादा तरल चीजों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। अब पानी या ओआरएस सलूशन तो कोई ज्यादा पी नहीं सकता, इसलिए इस स्थिति में सूप और ब्रोथ (मांस का जूस) पिएं। इनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं।

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  ​नारियल पानी

  नारियल पानी में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो लिवर के लिए काफी फायदेमंद हैं। इसमें ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स होते हैं जोकि फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं। ये रैडिकल्स आपके सिस्टम को खराब कर सकते हैं।
  

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  ​प्रोटीन

  प्रोटीव मसल्स और टिशूज को रिपेयर करने में मदद करता है व नए टिशूज प्रड्यूस भी करता है। इसीलिए किसी भी बीमारी के दौरान प्रोटीन से भरपूर डाइट लेने की सलाह दी जाती है। प्रोटीन रिच फूड्स में अमीनो ऐसिड्स भरपूर मात्रा में होते हैं जोकि लिवर को फिर से मजबूत बना देते हैं। इसलिए पीलिया होने पर दाल, फलियां खूब खाएं। थोड़ी सी मात्रा टोफू या पनीर और लीन मीट की भी लें।
  

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  ​पानी

  ढेर सारा पानी पिएं। यह न सिर्फ आपको हाइड्रेटेड रखेगा बल्कि शरीर से सभी जहरीले तत्वों को बाहर निकाल देगा।
  

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  ​फाइबर्स

  पीलिया की स्थिति में अपने डायट में फैट सॉल्यूबल फाइबर अत्यधिक मात्रा में शामिल करें क्योंकि ये आसानी से पच जाते हैं। डायटरी फाइबर्स का अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर से जहरीले तत्व भी बाहर निकल जाते है। इसलिए खान में बादाम, बेरी और ब्राउन राइस जैसी चीजें शामिल करें।
  

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  ​विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर चीजें

  विटामिन्स और मिनरल्स शरीर में इलेक्ट्रोलाइट का बैलेंस बनाए रखने में मदद करते हैं साथ ही लिवर के सिस्टम को भी सुधारने में मदद करते हैं। डाइट में एवोकाडो, मटर, टमाटर, नींबू और अंगूर जैसी चीजें शामिल करें। (डिस्क्लेमर: पीलिया की स्थिति में ऊपर बताई गई चीजों के अलावा डॉक्टर से भी डाइट संबंधी सलाह लें और पूरा इलाज कराएं।)
  

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  ​फलों और सब्जियों का जूस

  पीलिया के दौरान फलों का जूस भरपूर मात्रा में पिएं ताकि उनमें मौजूद सभी जरूरी पोषक तत्व शरीर में पहुंच सकें। संतरा, बेरी, पपीता और सेब जैसे फलों में डाइजेस्टिव एन्जाइम्स और विटामिन सी, के और बी होती हैं। वहीं रोजाना कच्चा केला, ब्रोकली और गाजर खाने से लिवर की डिटॉक्सिफिकेशन पावर बढ़ती है।
  

पीलिया को जॉन्ड‍िस भी कहा जाता है। इस रोग का प्रमुख कारण पाचन तंत्र का कमजोर हो जाना है। खून की कमी के साथ कमजोरी और शरीर का पीला पड़ जाना इस रोग का प्रमुख लक्षण है। इससे बचने के लिए ये सावधानियों को याद रखना जरूरी है - 

1  खाना बनाने, परोसने, खाने के पहले, बाद में और शौच जाने के बाद हाथ साबुन से अच्छी तरह धोना चाहिए। 

2  भोजन अलमारी में या ढक्कन से ढंककर रखना चाहिए, ताकि मक्खियों व धूल से बचाया जा सके। 

3  ताजा व शुद्ध गर्म भोजन करें। दूध व पानी उबालकर काम में लें। 

4  पीने के लिए पानी नल, हैंडपंप या आदर्श कुओं से ही लें। नगरीय निकायों द्वारा शुद्ध किया पानी भी ठीक है। 

5  गंदे, सड़े, गले व कटे हुए फल नहीं खाएं। धूल में पड़ी या खुले हुए बाजार के पदार्थ न खाएं।  स्वच्छ शौचालय का प्रयोग करें। 

6  रोगी बच्चों की नियमित डॉक्टर से जांच कराएं। जब तक वे पूरी तरह स्वस्थ न हो जाएं उन्हें स्कूल या अन्य सार्वजनिक स्थानों पर न जाने दें। 

7  इंजेक्शन लगाते समय सिरिन्ज व नीडिल को 20 मिनट तक उबाल लें या डिस्पोजेबल सिरिंज का उपयोग करें।

पीलिया में रोटी खा सकते हैं क्या?

पीलिया को जड़ से खत्म करने के लिए क्या करें?

पीलिया ठीक होने में कितना समय लगता है?

पीलिया में परहेज क्या करना चाहिए?