तांबे के बर्तन में क्या नहीं पीना चाहिए? - taambe ke bartan mein kya nahin peena chaahie?

आज हम आपको उन पेय पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें यदि आप तांबे के बर्तन में रखकर पीते हैं तो आपको काफी नुकसान पहुंच सकता है. आइए जानते हैं उनके बारे में-

तांबे के बर्तन में क्या नहीं पीना चाहिए? - taambe ke bartan mein kya nahin peena chaahie?

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नई दिल्ली: तांबे के बर्तन में पानी पीने के फायदों के बारे में सभी जानते हैं. तांबे के बर्तन में खाना खाने और पानी पीने की परंपरा सदियों से चली आ रही है. सुबह के समय खाली पेट तांबे के बर्तन में रखा पानी पीना काफी फायगेमंद माना जाता है. वैज्ञानिकों ने भी तांबे के बर्तन में पानी पीने को काफी फादयेमंद माना है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि तांबे के बर्तन में रखे कुछ पेय पदार्थ का सेवन आपके लिए काफी नुकसानदायक भी होता है. ऐसे में आज हम आपको उन पेय पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें यदि आप तांबे के बर्तन में रखकर पीते हैं तो आपको काफी नुकसान पहुंच सकता है. आइए जानते हैं उनके बारे में-

छाछ- छाछ को दही से तैयार किया जाता है. छाछ सेहत के लिए काफी हेल्दी होती है. लेकिन यदि आप छाछ का सेवन तांबे के बर्तन में करते हैं तो यह आपकी सेहत को फायदे पहुंचाने के बदले नुकसान पहुंचा सकती है. छाछ में कई तरह के गुण मौजूद होते हैं जो तांबे के साथ मिलकर रिएक्ट कर सकते हैं.

खट्टी चीजें- खट्टी चीजें जैसे जूस, आचार आदि तांबे के बर्तन में रख के खाने से आपकी सेहत नुकसान पहुंच सकता है. ये सभी खट्टी चीजें तांबे के बर्तन के साथ मिलकर रिएक्शन करती हैं. इससे आपको कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. तांबे के बर्तनों में खाना खाने से उल्टी, जैसी दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है.

लेमन वॉटर- तांबे के बर्तन में नींबू पानी पीना स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक साबित हो सकता है. नींबू में एसिड होता है जो तांबे के साथ मिलकर सेहत पर उल्टा रिएक्ट करता है. तांबे के गिलास में नींबू पानी पीते हैं, तो आपको गैस, पेट दर्द, उल्टी आदि की समस्या शुरू हो सकती है.

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नई दिल्ली: तांबे के बर्तन में खाना खाने और पानी पीने की परंपरा भारत में सदियों से चली आ रही है. सुबह के समय खाली पेट तांबे के बर्तन में रखा पानी पीना काफी फायगेमंद माना जाता है. वैज्ञानिकों ने भी तांबे के बर्तन में पानी पीने को सेहत के लिए काफी फादयेमंद माना है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि तांबे के बर्तन में रखे कुछ पेय पदार्थ का सेवन आपके लिए काफी नुकसानदायक भी हो सकता है? जी हां, आज हम आपको उन पेय पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें अगर आप तांबे के बर्तन में रखकर पीते हैं तो आपको काफी नुकसान पहुंच सकता है. 

दूध

तांबे के बर्तन में भूलकर भी दूध नहीं पीना चाहिए. तांबे के बर्तन में रखा हुआ दूध जहरीला हो जाता है. ऐसे में अगर आप इस दूध का सेवन करते हैं तो आपको फूड प्वॉइजनिंग हो सकती है.

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छाछ

वैसे तो छाछ सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. लेकिन अगर आप छाछ का सेवन तांबे के बर्तन में करते हैं तो यह आपकी सेहत को फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है. छाछ में कई तरह के गुण मौजूद होते हैं जो तांबे के साथ मिलकर रिएक्ट कर सकते हैं.

खट्टे जूस

खट्टी चीजें जैसे जूस, आचार आदि तांबे के बर्तन में रखकर खाने से आपकी सेहत पर प्रतिकूल असर पड़ सकता है. ये सभी खट्टी चीजें तांबे के बर्तन के साथ मिलकर रिएक्शन करती हैं. तांबे के बर्तनों में खट्टी चीजें खाने से उल्टी जैसी दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है.

लेमन वॉटर

वैसे तो नींबू पानी स्वास्थ्य के लिए रामबाण है. लेकिन तांबे के बर्तन में नींबू पानी पीना स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक साबित हो सकता है. नींबू में एसिड होता है जो तांबे के साथ मिलकर सेहत पर उल्टा रिएक्ट करता है. तांबे के गिलास में नींबू पानी पीते हैं, तो आपको गैस, पेट दर्द, उल्टी आदि की समस्या शुरू हो सकती है.

तांबे के गिलास में पानी पीने से पाचनशक्ति मजबूत होती है। वजन कम करने के लिए भी लोग तांबे के बर्तन में पानी पीते हैं, लेकिन कुछ ऐसे पेय और खाद्य पदार्थ हैं, जिनका सेवन भूलकर भी तांबे के गिलास या बर्तन में नहीं करना चाहिए।

Tambe ke bartan ke nuksan: तांबे के बर्तन में पानी पीना, भोजन करना, खाना बनाना सेहत के लिए कई फायदों से भरा होता है। यह भी आप जानते होंगे कि तांबे के गिलास में रातभर पानी रखकर उसे सुबह पीने के भी कई लाभ (Copper vessel benefits) होते हैं। इससे पेट की कई समस्याएं दूर होती हैं। यह लिवर और किडनी से टॉक्सिन पदार्थ को बाहर निकालने का काम करता है। तांबे के गिलास में पानी पीने (Copper vessel water benefits) से पाचनशक्ति मजबूत होती है।

वजन कम करने के लिए भी लोग तांबे के बर्तन में पानी पीते हैं। लेकिन, कुछ ऐसे पेय और खाद्य पदार्थ हैं, जिनका सेवन भूलकर भी तांबे के गिलास या बर्तन (Copper vessel) में नहीं करना चाहिए। इससे आपकी सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। जानें, उन ड्रिंक्स और चीजों के बारे में जिन्हें तांबे के बर्तन में खाने-पीने से बचना (Copper vessel side effects) चाहिए...

दूध ना पीएं तांबे के गिलास में

तांबे के बर्तन में पानी पीना हेल्दी माना गया है, लेकिन दूध, दही, पनीर या अन्य डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करने से बचना चाहिए। दही तांबे की कटोरी में खाते हैं, तो अब से ऐसा ना करें। दही में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स तांबे के साथ मिलकर रिएक्शन कर सकते हैं। इससे फूड प्वॉइजनिंग भी हो सकती है। साथ ही मितली, उल्टी, घबराहट आदि समस्याएं भी शुरू (tambe ke bartan ke nuksan) हो सकती हैं।

तांबे के गिलास में छाछ पीने से बचें

छाछ दही से तैयार होता है और दही और छाछ का सेवन करना सेहत के लिए काफी हेल्दी होता है। पर जब आप तांबे के गिलास में छाछ पीते हैं, तो यह फायदा पहुंचाने के जगह आपको कई तरह के साइड एफेक्ट्स भी दे सकता है। छाछ में मौजूद गुण तांबे के साथ मिलकर रिएक्ट कर सकते हैं। तांबे के गिलास में जब आप छाछ डालते हैं और उसे थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं, तो छाछ में मौजूद गुण कम हो जाते हैं, इससे आपको लाभ (Tambe ke bartan ke nuksan) नहीं होगा।

खट्टी चीजों को तांबे के बर्तन में ना रखें

खट्टी चीजें जैसे कोई कटा हुआ खट्टा फल, अचार, सॉस, घर की बनी चटनी, मुरब्बा आदि को तांबे के बर्तन में रखने से बचें। ये सभी तांबे के साथ मिलकर रिएक्शन कर सकती हैं। इससे आपको उल्टी, जी मिचलाने की समस्या, कमजोरी महसूस करना आदि समस्याएं हो सकती हैं। देर तक इन खट्टी चीजों को जब आप तांबे के बर्तन में रखकर खाते हैं, तो आपको कॉपर प्वॉइजनिंग की समस्या भी हो सकती है।

नहीं पीएं नींबू पानी

अधिकतर लोग वजन कम करने के लिए सुबह नींबू पानी पीते हैं। लेकिन, तांबे के फायदे पाने के लिए यदि आप नींबू पानी को कॉपर के गिलास (copper glass) में पीते हैं, तो नुकसानदायक साबित हो सकता है। नींबू में एसिड होता है। यह एसिड तांबे के साथ मिलकर सेहत पर उल्टा रिएक्ट कर सकता है। तांबे के गिलास में नींबू पानी पीते हैं, तो आपको गैस, पेट दर्द, उल्टी आदि की समस्या शुरू हो सकती है।

तांबे के बर्तन में क्या नहीं रखना चाहिए?

इसलिए दूध को तांबे के बर्तन में नहीं रखना चाहिए. नींबू के रस को भी तांबे के बर्तन में नहीं रखा जाता, क्योंकि नींबू में मौजूद एसिड तांबे के साथ क्रिया करके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है. जिसके कारण गैस बनना, पेट में दर्द जैसी समस्या हो सकती है. तांबे के बर्तन में साइट्रस फूड या खट्टी चीजें नहीं रखना चाहिए.

तांबे का पानी किसे नहीं पीना चाहिए?

संभावित गिरावट। तांबे की उच्च खुराक के लंबे समय तक संपर्क में रहने से तांबे की विषाक्तता हो सकती है, जो मतली, उल्टी, पेट में दर्द और दस्त की विशेषता है । इससे लीवर खराब होने और किडनी की बीमारी भी हो सकती है (1, 11)।

क्या तांबे की बोतल में गर्म पानी पी सकते हैं?

क्या हम तांबे की बोतल में गर्म/ठंडा पानी स्टोर कर सकते हैं? यह सुझाव दिया जाता है कि तांबे की बोतल में संग्रहित पानी कमरे के तापमान का होना चाहिए, न ज्यादा गर्म और न ही ज्यादा ठंडा । तांबे पर तापमान विपरीत भूमिका निभा सकता है।

क्या तांबे के बर्तन में दूध पी सकते हैं?

तांबे के बर्तन में भूलकर भी दूध नहीं पीना चाहिए. तांबे के बर्तन में रखा हुआ दूध जहरीला हो जाता है. ऐसे में अगर आप इस दूध का सेवन करते हैं तो आपको फूड प्वॉइजनिंग हो सकती है.