दूध पीने के लिए कौन सा टाइम बेस्ट है? - doodh peene ke lie kaun sa taim best hai?

दूध पीने के लिए कौन सा टाइम बेस्ट है? - doodh peene ke lie kaun sa taim best hai?

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सही समय पर अगर दूध का सेवन किया जाए तो इसके सभी फायदे हमारे शरीर को मिल सकते हैं. Image Credit : Pixabay

दूध (Milk) सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक माना जाता है लेकिन इसे पीने का सही समय (Right Time To Drink) क्‍या है इसे लेकर कई लोगों में असमंज की स्थिति बनी रहती है.

  • News18Hindi
  • Last Updated : May 19, 2021, 06:30 IST

    Right Time To Drink Milk: जिन लोगों को दूध (Milk) पसंद है उनके लिए दूध पीने का वैसे तो कोई समय नहीं होता लेकिन अगर सेहत (Health) की बात की जाए तो आयुर्विज्ञान में माना जाता है कि गाय के दूध को पीने का सही वक्‍त (Time To Drink) दरअसल रात होनी चाहिए. आयुर्विज्ञान के मुताबिक, दूध में स्‍लीप इंड्यूसिंग गुण होते हैं और यह सुपाच्‍य नहीं होता जिस वजह से इसे सुबह पीने की सलाह नहीं दी जाती है. हालांकि अगर साइंटिफिक रिसर्च की बात की जाए तो इसे लेकर कोई खास शोध नहीं दिखाई पड़ता है. विज्ञान के मुताबिक यह पूरी तरह से आपके सेहत और डायजेशन सिस्‍टम पर निर्भर करता है कि आप कब दूध पिएं. तो आइए जानते हैं इसका सेवन कब किया जाए.

    सुबह पीने से क्‍या हैं फायदे

    दूध में कई पोषक तत्‍व हैं जिसे अगर सुबह के नाश्‍ते में शामिल किया जाए तो यह कई तरह से स्‍वास्‍थ्‍य लाभ पहुंचा सकता है. उदाहरण के तौर पर, यह आपके बोन्‍स को मजबूत बनाता है, इसमें मौजूद कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्‍फोरस, मैग्‍नीशियम, प्रोटीन, विटामिन्‍स जैसे ढेर सारे पोषक तत्‍व आ‍पको दिनभर एक्टिव रहने में मदद करते हैं.

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    सुबह दूध पीने से क्‍या हैं नुकसान

    दूध सुपाच्‍य नहीं होता और इसे पचने में वक्‍त लगता है. ऐसे में जिनका पाचन तंत्र कमजोर है उन्‍हें सुबह दूध पीने पर दिनभर पेट भारी लगने की शिकायत रह सकती है.यही नहीं, कई लोगों को पेट में दर्द और इनडाइजेशन की समस्‍या भी हो सकती है.

    रात में दूध पीने के फायदे

    अगर आप रात को सोने से पहले दूध पीते हैं तो आपका पेट रात भर भरा रहता है और आपको भूख नहीं लगती है. जिस वजह से रात को भूख से नींद नहीं टूटती और आप आराम से सो पाते हैं. आयुर्वेद के मुताबिक, रात को गर्म दूध पीने से माइंड रिलैक्‍स रहता है और शरीर की मांसपेशियों में भी आराम मिलता है.जिस वजह से नींद अच्‍छी आती है.

    रात में दूध पीने के क्‍या हैं नुकसान

    जिन लोगों को लैक्‍टो इनटॉलरेंस की समस्‍या है उन्‍हें रात में दूध पीने से तो बिलकुल ही बचना चाहिए. यही नहीं, जिन लोगों को इंसुलिन की समस्‍या है उन्‍हें भी डॉक्‍टर की सलाह के बाद ही दूध का रात के वक्‍त सेवन करना चाहिए क्‍योंकि अगर आप रात को दूध पीते हैं तो हो सकता है कि आपका इंसुलिन लेवल बढ़ जाए.
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    तो कब पिएं दूध

    हेल्‍थलाइन के मुताबिक, दूध को किस वक्‍त पीना बेहतर होता है इसका कही भी रिकमंडेशन नहीं मिलता लेकिन अगर आप वजन कम करना चाहते हैं या मसल्‍स मजबूत बनाना चाहते हैं तो वर्कआउट के बाद दूध पीना बेस्‍ट टाइम होता है. (Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)undefined

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    Tags: Health benefit, Lifestyle, Milk

    FIRST PUBLISHED : May 19, 2021, 06:30 IST

    दूध पीना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है यह तो हम सभी जानते हैं, लेकिन दूध पीने का सही समय कौन सा है, इसे लेकर लोगों के मन में कई प्रकार के सवाल उठते हैं। उन्हीं सवालों का जवाब देने के लिए हम स्टाइलक्रेज का यह लेख लेकर आए हैं। यहां हम दूध पीने का सही तरीका और समय दोनों के बारे में जानकारी देंगे। साथ ही यहां आपको समय के अनुसार, दूध पीने के फायदे और नुकसान के बारे में भी जानने मिलेगा।

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    सबसे पहले हम जानते हैं कि दूध पीने का सही समय क्या है।

    विषय सूची

    • दूध पीने का सही समय क्या है – Doodh Peene Ka Sahi Samay in Hindi
    • क्या सुबह दूध पीना चाहिए
    • सुबह दूध पीने के फायदे – Benefits of Drinking Milk in the Morning in Hindi
    • सुबह दूध पीने के नुकसान – Disadvantages of Drinking Milk in the Morning in Hindi
    • क्या रात में दूध पीना चाहिए
    • रात में दूध पीने के फायदे – Benefits of Drinking Milk in the Night in Hindi
    • रात में दूध पीने के नुकसान – Disadvantages of Drinking Milk at Night-time in Hindi
    • दूध पीने का तरीका – Doodh Peene ka Sahi Tarika

    दूध पीने का सही समय क्या है – Doodh Peene Ka Sahi Samay in Hindi

    दूध पीने के सही समय की बात करें तो यह इस बात पर निर्भर करता है कि उसका सेवन किस लिए किया जा रहा है। अगर मानसिक स्वास्थ्य के लिए दूध का सेवन करना चाह रहे हैं, तो सुबह के समय इसे पीने के फायदे देखे जा सकते हैं (1)। वहीं, अगर नींद संबंधी परेशानियों से छुटकारा पाना चाह रहे हैं, तो रात के समय दूध पीना लाभदायक माना जा सकता है (2)।

    इसके अलावा, अगर गर्भवती महिलाओं की बात करें तो उन्हें सुबह के नाश्ते में एक कप दूध व रात में आधा कप दूध के सेवन की सलाह दी गई है। हालांकि, अगर किसी महिला को दूध पीने से मतली या उल्टी की समस्या होती है तो ऐसे में उन्हें दूध के सेवन से पहले टोस्ट या रस्क खाने की सलाह दी जाती है (3)।

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    चलिए अब जानते हैं कि क्या दूध सुबह पिया जाना चाहिए।

    क्या सुबह दूध पीना चाहिए

    हां, बिल्कुल सुबह दूध पीना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। इस विषय से संबंधित एक शोध से जानकारी मिलती है कि सुबह के नाश्ते में प्रोटीन युक्त दूध का सेवन करने से खून में ट्रिप्टोफैन का स्तर बढ़ जाता है जिससे मानसिक स्वास्थ्य के साथ-साथ सुबह की गतिविधि में सुधार देखने को मिल सकता है (1)।

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    क्या दूध सुबह पिया जाना चाहिए, यह जानने के बाद जरा इसके फायदे जान लीजिए।

    सुबह दूध पीने के फायदे – Benefits of Drinking Milk in the Morning in Hindi

    क्या दूध सुबह पिया जाना चाहिए, इस सवाल का जवाब तो आप जान ही चुके हैं। अब बारी है सुबह दूध पीने के फायदों के बारे में जानने की, जिसकी चर्चा हम नीचे कर रहे हैं:

    1. मानसिक स्वास्थ्य में सुधार

    सुबह के समय दूध पीने से मानसिक स्वास्थ्य सुधार देखने को मिल सकता है। दरअसल, दूध में मौजूद प्रोटीन खून में ट्रिप्टोफैन के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे सेरोटोनिन नामक हार्मोन के संश्लेषण में मदद मिल सकती है। इस प्रक्रिया के जरिए अवसाद की समस्या को कुछ हद तक कम कर मानसिक स्वास्थ्य में सुधार लाया जा सकता है (1)। इस आधार पर यह कहा जा सकता है कि सुबह के समय दूध पीने से मानसिक स्वास्थ्य सुधार देखने को मिल सकता है।

    2. नींद में सुधार

    बेहतर नींद के लिए भी सुबह के नाश्ते में दूध को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। इस विषय पर हुए एक शोध की मानें तो सुबह के वक्त दूध का सेवन करने से रात में अच्छी नींद आ सकती है (1)। ऐसे में यह कहना गलत नहीं होगा कि अनिद्रा जैसी समस्या से छुटकारा पाने के लिए सुबह में दूध पीना लाभकारी हो सकता है।

    3. रक्तचाप नियंत्रण के लिए

    हाई ब्लड प्रेशर की समस्या में भी सुबह के नाश्ते में दूध पीना फायदेमंद साबित हो सकता है। इससे जुड़े एक रिसर्च में साफतौर से इस बात का जिक्र मिलता है कि नियमित रूप से दूध का सेवन करने से रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है (4)। इस आधार पर कहा जा सकता है कि ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने के लिए दूध पीने के फायदे देखे जा सकते हैं।

    4. वजन को नियंत्रित रखने में लाभकारी

    वजन नियंत्रण में भी दूध का सेवन सहायक हो सकता है। दरअसल, दूध और डेयरी उत्पाद प्रोटीन के अच्छे स्रोत माने जाते हैं। वहीं, प्रोटीन वजन घटाने के साथ-साथ उसे नियंत्रित करने में काफी हद तक मदद कर सकता है। बताया जाता है कि प्रोटीन बार-बार भूख लगने की इच्छा को कम करके एनर्जी की खपत को रोक सकता है, जिससे शरीर में मौजूद फैट कम हो सकता है (5)। यह प्रक्रिया वजन कम करने में मदद कर सकती है।

    5. डायबिटीज में लाभकारी

    सुबह के समय दूध के सेवन से मधुमेह की समस्या से भी बचा जा सकता है। एक रिसर्च पेपर से जानकारी मिलती है कि नाश्ते में दूध पीने से ब्लड शुगर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है (4)। इसके लिए जरूरी है कि आहार में लो फैट या बिना फैट वाला दूध शामिल किया जाए (6)। इस आधार पर कहा जा सकता है कि मधुमेह की समस्या में सुबह के समय दूध पीना फायदेमंद हो सकता है।

    6. हड्डियों के लिए फायदेमंद

    हड्डियों की मजबूती के लिए भी दूध पीने के लाभ देखे जा सकते हैं। दरअसल, दूध में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। वहीं, हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम का सेवन जरूरी माना गया है। बता दें कि शरीर में कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर हो सकती है, जिस वजह से ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या हो सकती है (7)। ऐसे में सुबह के समय दूध पीने से इस समस्या से बचा जा सकता है।

    अब बारी है

    क्या दूध सुबह पिया जाना चाहिए जानने के बाद इसके नुकसानों को भी जान लीजिए।

    सुबह दूध पीने के नुकसान – Disadvantages of Drinking Milk in the Morning in Hindi

    सुबह के समय दूध पीना तभी तक फायदेमंद है, जब तक की इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाए। अगर, अत्यधिक मात्रा में इसका सेवन किया जाता है, तो इसके फायदे होने के बजाए नुकसान भी देखने को मिल सकते हैं, जिसकी चर्चा हम नीचे कर रहे हैं:

    • अत्यधिक मात्रा में दूध पीने से वजन और मोटापा बढ़ने की समस्या हो सकती है (8) ।
    • दूध में मौजूद लैक्टोज से कुछ लोगों को एलर्जी की शिकायत भी हो सकती है। यह इम्यून सिस्टम को प्रभावित कर सकता है (9)।
    • सुबह के समय कच्चे दूध के सेवन से परहेज करें, क्योंकि यह फूड प्वाइजनिंग का कारण बन सकता है (10)।

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    मिल्क कब पीना चाहिए, इससे संबंधित लेख में अब हम जानेंगे रात में दूध कब पीना चाहिए।

    क्या रात में दूध पीना चाहिए

    जी हां, रात में भी दूध का सेवन किया जा सकता है। इस बात की जानकारी एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध से मिलती है। इस शोध की मानें तो रात में दूध का सेवन करने से अच्छी नींद आ सकती है (2)। इस आधार पर कहा जा सकता है कि रात को दूध पीना फायदेमंद हो सकता है।

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    रात में दूध कब पीना चाहिए, जानने के बाद इससे होने वाले फायदों के बारे में जान लीजिए।

    रात में दूध पीने के फायदे – Benefits of Drinking Milk in the Night in Hindi

    दूध कब पीना चाहिए, यह तो आप जान ही चुके हैं। चलिए अब हम आपको बताते हैं कि रात में दूध पीने के फायदे क्या-क्या हो सकते हैं:

    1. नींद संबंधी विकारों से राहत

    नींद से संबंधित समस्याओं के लिए रात को दूध पीना फायदेमंद साबित हो सकता है। इस पर हुए अध्ययन की मानें तो प्रतिदिन रात को सोने से पहले दूध पीने से नींद से जुड़ी समस्याओं से राहत मिल सकती है। इस आधार पर कह सकते हैं कि अच्छी नींद सोने के लिए रात के समय दूध का सेवन करना लाभदायक सिद्ध हो सकता है (2)।

    2. दिन की गतिविधि में सुधार

    दिन में काम करने के दौरान स्फूर्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन कई बार नींद न पूरा होने से आलस सा महसूस होने लगता है। ऐसे में रात को सोने से पहले दूध पीना फायदेमंद हो सकता है। इससे जुड़े एक अध्ययन में बताया गया है कि रात को दूध पीने से नींद की गुणवत्ता में सुधार देखने को मिल सकता है, जिससे दिन की गतिविधि में भी सुधार देखा जा सकता है (2)।

    3. चिंता से मुक्ति

    चिंता की समस्या को कम करने के लिए रात के समय दूध का सेवन किया जा सकता है। इस बात की पुष्टि एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध से होती है। इस शोध में बताया गया है कि रात के समय दूध पीने से चिंता संबंधी विकारों को करने में मदद मिल सकती है (2)।

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    अब जान लेते हैं रात में दूध पीने से होने वाले नुकसानों के बारे में।

    रात में दूध पीने के नुकसान – Disadvantages of Drinking Milk at Night-time in Hindi

    कुछ मामलों में रात में दूध पीना नुकसानदायक साबित हो सकता है। यहां हम उन्हीं नुकसानों का जिक्र कर रहे हैं, जो कुछ इस प्रकार है:

    • दूध में ड्यूरेटिक प्रभाव होता है (11)। ऐसे में माना जा सकता है कि रात में दूध पीने से बार-बार पेशाब जाने की समस्या हो सकती है।
    • इसके अलावा, एक अध्ययन की मानें तो दूध का सेवन बलगम को बढ़ा सकता है (12)। ऐसे में हो सकता है कि रात में दूध पीने से सर्दी की समस्या हो सकती है।
    • जैसा कि हमने लेख के ऊपरी भाग में बताया कि दूध में मौजूद लैक्टोज के कारण कुछ लोगों को दूध से एलर्जी भी हो सकती है, जो इम्यून सिस्टम को प्रभावित कर सकता है (9)।
    • दूध में मौजूद लैक्टोज का नकारात्मक असर पाचन पर भी पड़ सकता है। जिस वजह से दस्त, ब्लोटिंग या गैस की समस्या हो सकती है (9)।

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    दूध कब पीना चाहिए जानने के बाद अब जान लेते हैं दूध पीने का सही तरीका और समय क्या है।

    दूध पीने का तरीका – Doodh Peene ka Sahi Tarika

    इस लेख में आप दूध के फायदे तो जान ही चुके हैं, अब जानते हैं दूध पीने का सही तरीका क्या है:

    • दूध का सेवन अपनी पसंद के अनुसार ठंडा या गर्म किसी भी तरीके से सीधे तौर पर किया जा सकता है।
    • दूध में कई प्रकार के फ्रूट्स डालकर उसका शेक बनाकर भी पी सकते हैं।
    • अगर चाहें तो दूध में कॉर्नफ्लेक्स व चोकोज डालकर भी सेवन कर सकते हैं।
    • दूध में कोई हेल्दी प्रोटीन पाउडर मिलाकर भी पी सकते हैं।
    • यही नहीं, हल्दी के साथ भी दूध का सेवन किया जा सकता है।
    • इसके अलावा, हॉर्लिक्स के साथ भी दूध का सेवन कर सकते हैं।

    दूध कब पीना चाहिए व दूध पीने का सही तरीका और समय क्या होना चाहिए इन सभी सवालों के जवाब इस लेख को पढ़ने के बाद मिल गए होंगे। इन दोनों समय में दूध पीने के फायदे भिन्न होते हैं इसलिए व्यक्ति अपनी इच्छा के अनुसार कभी भी दूध का सेवन कर सकता है। वहीं, यहां बताए गए नुकसान को ध्यान में रखकर ही दूध का सेवन करें। अब आगे हम अपने पाठकों द्वारा पूछे गए सवाल के जवाब दे रहे हैं।

    अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

    प्रेगनेंसी में दूध पीने का सही समय क्या हो सकता है?

    गर्भवती महिला का दूध पीना आवश्यक होता है। गर्भवती महिलाओं को विशेष तौर दूसरे तिमाही में कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जिसे दूध पूरा कर सकता है (13)। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान सबकी स्थिति एक जैसी नहीं होती है। इसलिए बेहतर होगा कि प्रेगनेंसी में दूध का सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टरी सलाह अवश्य लें।

    वजन बढ़ाने के लिए दूध पीने का सबसे सही समय क्या हो सकता है?

    ऐसा माना जाता है कि वजन बढ़ाने के लिए सुबह के समय दूध पीना फायदेमंद हो सकता है।

    वजन कम करने के लिए दूध पीने का सबसे सही समय क्या हो सकता है?

    सामान्य तौर पर वजन कम करने के लिए रात के समय दूध पीना लाभकारी माना गया है।

    संदर्भ (Sources):

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    दूध पीने के लिए कौन सा टाइम बेस्ट है? - doodh peene ke lie kaun sa taim best hai?

    अनुज जोशी ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बीकॉम और कुरुक्षेत्र विश्वविद्यालय से मास कम्युनिकेशन में एमए किया है। अनुज को प्रिंट... more

    दूध दिन में कब पीना चाहिए?

    बता दें कि ज्यादा एक्सपर्ट्स के अनुसार दूध रात के समय ही पीना चाहिए. हमारा ये भी मानना ​​है कि आपको रात में दूध का सेवन करना चाहिए. वैसे दूध को आप दोनों समय पी सकते हैं, इसमें कोई नुकसान नहीं है. अगर आप अपने शरीर की मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं तो दूध आपके लिए काफी फायदेमंद साबित होगा.

    सुबह दूध कितने बजे पीना चाहिए?

    दूध के ज्यादा फायदे के लिए इस समय करें सेवन आयुर्वेद हर किसी को दूध पीने की सलाह देता है, लेकिन जिन लोगों को इससे एलर्जी उन्हें इसके सेवन से बचना चाहिए, लेकिन इसका सेवन करने का सबसे अच्छा समय शाम से लेकर सोने तक का समय होता है।

    सोने से कितने समय पहले दूध पीना चाहिए?

    रात के समय गर्म दूध का सेवन करना सेहत के लिए कई तरह से लाभकारी माना जाता है। सोने से पहले दूध का सेवन करने से आपको दिन भर की मेहनत के बाद आराम करने और बेहतर नींद लेने में भी मदद मिलती है। अध्ययनों से पता चलता है कि दूध में कैलोरी, प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन-डी, विटामिन-बी12 और पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है।

    सुबह खाली पेट दूध पीने से क्या होता है?

    अध्ययनों से पता चलता है कि दूध में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिसका नियमित रूप से सेवन आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूती दे सकता है। नाश्ते में दूध पीने की आदत न सिर्फ आपके सुबह के आहार को पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक बनाती है, साथ ही आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने में भी सहायक है।