Food And Diet For Fasting: नवरात्रि 26 सितंबर 2022 दिन सोमवार से शुरु हो रही हैं. पूरे 9 दिन तक भक्त माता की पूजा करते हैं. यूपी से लेकर दिल्ली और बंगाल से लेकर गुजरात कर देश के कौने-कौने में इस त्योहार को बड़े ही धूमधाम से मनाया जाता है. भक्त पूरे 9 दिन उपवास करते हैं. अगर आप भी नवरात्रि में 9 दिन व्रत करते हैं तो आपको खान-पान का बहुत ख्याल रखना चाहिए. Show
व्रत में कई बार शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है. कुछ लोग उपवास में पानी कम पीते हैं जिसकी वजह से शरीर में पानी की कमी होने लगती है. शरीर में खाना और पानी कम पहुंचने से ब्लड प्रेशर लो, कमजोरी, थकान, सिर दर्द और गैस एसिडिटी की समस्या बढ़ जाती है. आज हम आपको कुछ ऐसी बातें बता रहे हैं जिन्हें ध्यान में रखते हुए व्रत करने से आपको कोई परेशानी नहीं होगी और आप व्रत के पूरे 9 दिन एकदम फिट रहेंगे. शरीर को रखें डाइड्रेट- व्रत में शरीर में पानी की कमी सबसे ज्यादा होती है. इसलिए समय समय पर पानी पीते रहें. इसके लिए नारियल पानी, फलों का जूस और रसीले फल सब्जियां डाइट में शामिल करें. ताजा छाछ और लस्सी भी पी सकते हैं. पोषकतत्वों की कमी न होने दें- व्रत का मतलब ये नहीं है कि आप दिनभर भूखे रहें. आप कुट्टू या सिंघाड़े के आटे के पराठे खा सकते हैं. आलू की और लौकी की सब्जी खा सकते हैं. व्रत वाली खिचड़ी खा सकते हैं या फिर जो व्रत का पसंद हो वो खा सकते हैं. फल खूब खाएं- व्रत में कोशिश करें ज्यादा से ज्यादा सीजनल फलों का सेवन करें. आप सेब, केला, संतरा, नाशपाती जैसे फल खा सकते हैं. इससे शरीर को सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स मिलते रहेंगे. दूध और पनीर का सेवन करें- व्रत में आप सभी डेयरी प्रोडक्ट्स खा सकते हैं. आप सुबह शाम दूध जरूर पिएं इसके अलावा पनीर का सेवन करें. पनीर को हल्का रोस्ट करके खा सकते हैं. इससे एनर्जी बनी रहेगी. 1 मुट्ठी मेवा खाएं- व्रत में आपको रोजाना सभी ड्राई फ्रूट्स को मिलाकर खाना चाहिए. आप एक मुट्ठी मेवा रोज खाएं. इससे आपके शरीर में ताकत बनी रहेगी. आप रोजाना रोस्टेड मखाना भी खाएं. ये भी पढ़ें- क्या है कोल्ड प्रेस्ड तकनीक, जानिए कौन सा कोल्ड प्रेस्ड ऑयल खाने के लिए होता है बेस्ट 1 दिन में कितनी मात्रा में खाएं नमक, चीनी और तेल? WHO ने सभी देशों को किया अलर्ट See this page in English व्रत का खानाभारत में व्रत की परंपरा सदियों से है. व्रत कई तरह के होते हैं- कुछ व्रत ऐसे होते हैं जिनमें पानी तक नही पिया जाता है जैसे कि, करवा चौथ, सकट चौथ, तीज , इत्यादि. कुछ व्रत ऐसे होते हैं जिनमे खाली फलाहार खाया जाता है, जैसे कि- जन्माष्टमी, नवरात्रि, एकादशी वग़ैरह-वग़ैरह.... नवरात्रि के दिनों में बहुत से लोग आठ दिनों के लिए व्रत रखते हैं (पड़वा से अष्टमी), और केवल फलाहार पर ही आठों दिन रहते हैं. फलाहार का अर्थ है, फल एवं और कुछ अन्य विशिष्ट सब्जियों से बने हुए खाने. फलाहार में सेंधा नमक का इस्तेमाल होता है. नवरात्रि के नौवें दिन भगवान राम के जन्म की रस्म और पूजा (रामनवमी) के बाद ही उपवास खोला जाता है. जो लोग आठ दिनों तक व्रत नहीं रखते, वे पहले और आख़िरी दिन उपवास रख लेते हैं (यानी कि पड़वा और अष्टमी को). अब यह आपकी श्रद्धा, और हिम्मत पर है कि आप कौन सा व्रत रखते है. और किस तरह से रखते हैं. फलाहार - फलाहार की परिभाषा भी बहुत व्यापक है - जहाँ कुछ लोग केवल हरी मिर्च को ही फलाहार मानते हैं वहीं कुछ और लोग काली और लाल मिर्च को भी व्रत में खाते हैं. ऐसा ही कुछ सब्जियों के साथ भी है- कुछ परिवारों में खाली आलू, शकरकंद, और लौकी को ही फलाहारी माना जाता है , वहीं कुछ और लोग अरबी को भी व्रत में खाते हैं. खैर.... आप श्रद्धा से व्रत रखें और बनाए फलाहारी खाना अपने परिवार की परंपरा के मुताबिक..... कुछ हल्के फुल्के फलाहारी व्यंजन
कुछ फलाहारी ठंडे-गरम पेय
कुछ फलाहारी मिठाइयाँ
कुछ और स्वादिष्ट फलाहारी व्यंजन
9 दिन के व्रत में क्या खाया जाता है?सब्जियां. Navratri Vrat में लौकी, आलू ,शकरकंद ,कद्दू, गाजर, कच्चा केला ,खीरा और टमाटर का सेवन कर सकते हैं l.. लेकिन कुछ लोग ऐसे हैं,जो इन सब्जियों के अलावा दूसरी सब्जियों का भी इस्तेमाल कर लेते हैं और कुछ लोग ऐसे भी हैं जो नवरात्रि व्रत के दौरान सब्जियों में सिर्फ आलू का सेवन करते हैं l.. नव दुर्गा व्रत में क्या क्या खा सकते हैं?आप व्रत के दौरान नींबू पानी, शिकंजी, नारियल पानी, जूस, मिल्कशेक और छाछ पी सकते हैं। उबले आलू, कच्चा और पका हुआ सीताफल, गाजर, खीरा, नींबू, लौकी, पालक और टमाटर का सेवन भी व्रत के दौरान किया जा सकता है। Follow us on.
नवरात्रि व्रत में रात को क्या खाना चाहिए?रात का खाना
रात के समय नट्स वाला दूध, पनीर टिक्का, शकरकंद चाट, सब्जी और सलाद, कद्दू व लौकी का सूप या स्मूदी का सेवन किया जा सकता है. रात में ज्यादा एनर्जी की आवश्यकता नहीं होती इसलिए लो कैलोरी डाइट लेना फायदेमंद हो सकता है.
9 दिन का व्रत कैसे करें?नवरात्र व्रत के नियम (Navratri 2022 Fasting Rules)
हो सके तो 9 दिन बिना गद्दे के सोएं। व्रत करने वाले अधिक भोजन नहीं करना चाहिए। सिर्फ फल या फिर थोड़ा बहुत चाहें तो कुट्टू का प्रयोग कर सकते हैं। व्रत करने वाले को ब्रह्मचर्य का पालन करना चाहिए।
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