हार्ट अटैक ना आए इसके लिए क्या खाना चाहिए? - haart ataik na aae isake lie kya khaana chaahie?

आलू के चिप्‍स में काफी मात्रा में ट्रांस फैट, सोडियम जैसी चीजें मौजूद होती हैं. यह सभी चीजें आपके दिल की सेहत के लिए काफी नुकसानदेह साबित हो सकती है. शोध की मानें तो जो लोग एक दिन में 200 मिलिग्राम से ज्‍यादा सोडियम का सेवन करते हैं, उनकी मौत दिल की बीमारी से ज्यादा होती है. ऐसे लोगों की संख्या 10 में से एक होती है.

After heart attack recovery : हार्ट अटैक के केस बहुत तेजी से बढ़ रहे हैं. पहले तो इसकी चपेट में बुजुर्ग लोग ही आते थे लेकिन अब युवा वर्ग भी आने लगा है. अब तो 30-35 साल की उम्र में ही लोगों की हार्ट अटैक से जान चली जा रही है जो कि स्वास्थ्य विशेषज्ञों के लिए चिंता का विषय बन गया है. इस बात को ध्यान में रखकर आज हम आपको बताने जा रहे हैं ऐसे फूड के बारे में जिसे पहले अटैक के बाद जरूर अपने खान पान (Diet for heart) में शामिल कर लेना चाहिए. इससे रिकवरी तेज होती है.

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हार्ट अटैक से कैसे करें रिकवरी | how to recover from heart attack

- आपको पहला काम करना है फाइबर फूड (fibre food) को अपने आहार में शामिल कर लेना है. क्योंकि इससे खराब कोलेस्ट्रॉल शरीर में जमा नहीं होते हैं. आपको सीजनल सब्जियों, साबुत अनाज और डाइटरी फाइबर का सेवन बढ़ा देना चाहिए. 

- वहीं जो लोग हार्ट संबंधी गंभीर बीमारी से पीड़ित हैं उन्हें तो धूम्रपान नहीं करना चाहिए. इसके अलावा शारीरिक गतिविधियों को बढ़ा देना चाहिए. क्योंकि एक्सरसाइज ना करने से नसों में कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों का रिस्क भी होता है.

-एवोकाडो, अलसी के बीज और अखरोट जैसे फूड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स (Omega-3 Fatty Acids) और विटामिन ई (Vitamin E) पाया जाता है जो हार्ट हेल्थ के लिए अच्छे और फायदेमंद माने जाते हैं.

- आपको बता दें कि एक कप या 100 ग्राम अलसी में 20 प्रतिशत प्रोटीन, 28 प्रतिशत फाइबर, 18 प्रतिशत मोनोअनसैचुरेटेड (एमयूएफए) और 73 प्रतिशत पॉलीअनसेचुरेटेड फैट (पीयूएफए) होता है. 

- वहीं, तुलसी वाला दूध दिल के मरीजों के लिए भी लाभकारी होता है. इसको दूध में उबालकर पीने से संक्रमित मौसमी बीमारियों से बचाव करता है. 

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.

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दिल का दौरा पड़ने के बाद हमें अपनी सेहत और खानपान के प्रति खासतौर से अलर्ट हो जाना चाहिए। इसकी अनदेखी सेहत पर पड़ सकती है बहुत भारी। तो हार्ट को हेल्दी रखने के लिए कुछ चीज़ों को एकदम डाइट से कर दें आउट।  

चाय-कॉफी

हार्ट अटैक के बाद बहुत ज्यादा मात्रा में चाय, कॉफी, सो़डा और एनर्जी ड्रिंक्स करने से परहेज करें क्योंकि इससे ब्लड प्रेशर बढ़ता है। जो दिल के लिए सही नहीं।

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फ्राइड फूड्स

हार्ट प्रॉब्लम से बचे रहना है तो ब्लड में कोलेस्ट्रॉल लेवल न बढ़ने पाएं इसका खासतौर से ध्यान रखना चाहिए।  सैचुरेटेड और ट्रांस फैट्स से ब्लड में कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ाने का काम करते हैं जिससे धमनियों के ऊपर फैट्स जमा होते जाता है जिससे ब्लड का सर्कुलेशन सही तरह से नहीं हो पाता। 

सॉल्टेड नट्स और सीड्स

हार्ट को हेल्दी बनाए रखने के लिए बहुत ज्यादा नमक वाली चीज़ें भी अवॉयड करें खासतौर से ऐसी चीज़ें जिनपर ऊपर से नमक छिड़का होता है जैसे चिप्स, सॉल्टेड पीनट्स आदि। ड्राई फ्रूट्स वैसे तो हेल्दी ऑप्शन माने जाते हैं लेकिन अगर इनके ऊपर भी अलग से नमक की मात्रा है तो ये किसी भी तरह से सही नहीं। बहुत ज्यादा सोडियम भी ब्लड प्रेशर बढ़ाने का काम करता है।

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बेक्ड फूड्स

दिल से जुड़ी समस्याओं से बचना चाहते हैं या फिर दिल का दौरा पड़ने के बाद क्या खाएं या क्या नहीं ये जानना चाहते हैं तो बेक्ड फूड आइटम्स को भी बाय-बाय कर दें। केक, कुकीज़, पेस्ट्रीज़ खाने में भले ही कितनी स्वादिष्ट लगती हों लेकिन हेल्दी बिल्कुल नहीं। मीठा खाने का दिल करें तो इसे फ्रूट्स, ताजा जूस से रिप्लेस करें।

मैदे से बनी चीज़ें

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मैदा शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने का काम करता है जिससे हार्ट अटैक की संभावना कई गुना बढ़ जाती है। मैदे से बनने वाले फूड आइटम्स जैसे- ब्रेड, पास्ता, बिस्किट्स, केक, चिप्स, समोसा, कुल्चे, पिज्जा, बर्गर में बहुत ज्यादा मात्रा में अनहेल्दी कार्ब्स होते हैं। जो बॉडी में इंसुलिन की मात्रा बढ़ाते हैं। जो कई बीमारियों की वजह सकता है।

हार्ट अटैक ना आए इसके लिए क्या करें?

बचाव के लिए अपनाएं ये उपाय - वजन कंट्रोल में रखें। - शुगर नियंत्रित रखें। - वॉक और हल्की-फुल्की एक्सरसाइज को अपने रूटीन में जरूर शामिल करें। - उन एक्सरसाइजेस को करना अवॉयड करें जिनसे दिल पर ज्यादा दबाव पड़ता है।

क्या खाने से हार्ट अटैक का खतरा कम होता है?

एक रिपोर्ट के अनुसार, अधिक चीनी, वसा और नमक वाले खाद्य पदार्थ आपके दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। अगर आप अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो इन चीजों का सेवन बहुत या करना ही नहीं चाहिए। इनके बजाय फल और सब्जियां, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करें।

हार्ट के मरीज को क्या नहीं खाना चाहिए?

नमक का सेवन कम करें.
मैदा है दिल के लिए हानिकारक.
चाय-कॉफी पीना करें कम.
मीठी चीजें.
अंडे की जर्दी.
(ये आर्टिकल सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें).

क्या दूध पीने से हार्ट अटैक आता है?

शोध के अनुसार कोलेस्ट्रॉल मरीजों को दूध नहीं पीना चाहिए क्योंकि यह ट्राईग्लिसराइड (triglyceride) को बढ़ावा देता है. इससे हार्ट अटैक (Heart attack) का खतरा बढ़ जाता है.