Check Purity of Milk At Home: दूध पीने से पहले दो बार सोचिए कि आप जो दूध पी रहे हैं उसमें मिलावट तो नहीं है. मिलावट में पेंट और डिटर्जेट भी हो सकते हैं. उत्तर प्रदेश के डेयरी प्लांटों में छापेमारी के दौरान पाया गया कि दूध में डिटर्जेट और यूरिया जैसे रासायनिक पदार्थ खुलेआम मिलाए जा रहे हैं. प्रदेश के खाद्य विभाग ने मंगलवार को वाराणसी में एक बड़े डेयरी प्लांट से 10 हजार लीटर से ज्यादा नकली दूध बरामद किया जिसमें डिटर्जेट मिलाया गया था. यह प्लांट प्योर डेयरी सॉल्यूशंस का है जो काशी संयोग ब्रांड के नाम से दूध बेचता है. पिछले कुछ दिनों से उपभोक्ता दूध की गुणवत्ता में खराबी की शिकायत कर रहे थे जिसके बाद छापेमारी की गई. Show यह भी पढ़ें
रोजाना दूध के साथ खाएं गुड़, होंगे ये गुणकारी फायदे विभाग के अधिकारियों ने आईएएनएस को बताया कि छापेमारी के दौरान नकली दूध आपूर्ति करने वालों पर शिकंजा कसा गया और प्रदेश के अन्य हिस्सों से भी इसी प्रकार नकली दूध बरामद किया गया. जानिए बादाम, सोया, जई और नारियल के लाभ... रात में दूध पीना पुरुषों के लिए होता है इतना फायदेमंद पिछले कुछ महीने के दौरान की गई छापेमारी में पता चला कि डिटर्जेट, यूरिया और स्टार्च का इस्तेमाल करके दूध बनाकर बाजार में बेचा जा रहा है. पिछले साल पटियाला में एक बड़े डेयरी प्लांट में की गई छापेमारी में 7000 लीटर मिलावटी दूध पकड़ा गया जिसमें डिटर्जेट का इस्तेमाल किया गया था. Celebrities Secret: दूध से नहाती हैं यह अमेरिकन सिंगर, जानें दूध के दूसरे फायदे Milk For Weight Loss: 5 तरीके जिनसे वजन कम करता है 'एक ग्लास दूध', जानें दूध पीने के फायदे दिल्ली खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में देश की राजधानी से लिए गए दूध के कई नमूने पीने योग्य नहीं पाए गए. विभाग की रिपोर्ट में कहा गया, "जनवरी 2018 से अप्रैल 2019 तक 477 नमूनों की जांच सरकारी लैब में की गई जिसमें दूध की गुणवत्ता निम्न स्तर की पाई गई." उत्तर प्रदेश, हरियाणा और पंजाब में अधिकतर स्थानीय डेयर प्लांट गर्मियों में दूध की मांग बढ़ने पर मिलावटी दूध की आपूर्ति करते हैं. बच्चा हो या बड़ा, यूं पल में खत्म हो जाएगा दूध का ग्लास केला और दूध खाने के फायदे होते हैं या नुकसान? यहां है जवाब कि दूध के साथ न खाएं या नहीं... पशु कल्याण बोर्ड के सदस्य मोहन सिह अहलूवालिया ने पहले कहा था कि देश में बेचे जा रहे 68.7 फीसदी दूध एफएसएसएआई के मानक से निम्न स्तर के बेचे जा रहे हैं. उन्होंने कहा कि मिलावटी दूध में आमतौर पर डिटर्जेट, कास्टिक सोड, ग्लूकोज, सफेद पेंट और रिफाइंड तेल मिलाए जाते हैं. कैसे करें दूध में मिलावट की पहचान | How To Check Purity of Milk At Home1. थोड़ा सा दूध लें और उतना ही पानी भी लें. Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com और खबरों के लिए क्लिक करें. Milkdoodhदूध टिप्पणियां पढ़ें देश और दुनिया की ताज़ा ख़बरें अब हिन्दी में (Hindi News) | शिक्षा समाचार (Education News), शहर (City News), बॉलीवुड, चुनाव 2022 और राजनीति के समाचार at NDTV.in जानकारों की मानें तो नकली दूध पानी में मिल्क पाउडर मिलाकर भी बनाया जाता है जिसमें मक्खन नहीं होता है | चिकनाई के लिए रिफाइंड ऑयल और शैंपू का इस्तेमाल किया जाता है | दूध में झाग बनाने के लिए वाशिंग पाउडर और दूध के सफेद रंग के लिए वाइट पेंट सफेदा मिलाया जाता है | दूध में मीठापन लाने के लिए ग्लूकोज डाला जाता है. इस तरह नकली दूध तैयार होता है | दूध सेहत के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन्स पाएं जाते हैं। लेकिन आज के समय में मार्केट में मिलने वाले दूध में कई तरह से मिलावट की जाती है। जिसके कारण इसके पौष्टिक तत्व तो खत्म ही होता है इसके साथ ही सेहत पर भी बुरा असर डालते हैं। मिलावटी दूध का सेवन करने से बच्चों के स्वास्थ्य पर भी बुरा असर पड़ता है। जानिए कुछ ऐसे टिप्स जिनके द्वारा आप आसानी से असली और नकली दूध की पहचान कर सकते हैं। Kitchen Hacks: खराब प्याज खरीदने से बचने के लिए जरूर ध्यान रखें ये बातें असली और नकली दूध की पहचान के लिए टिप्स पानी वाला दूध दूध की कुछ बूंदों को लेकर किसी प्लास्टिक या किसी अन्य वस्तु के प्लेन टुकड़े पर डालें। इसके बाद इसे थोड़ा टेढ़ा करें यदि दूध की बूंद सफेद लकीर छोड़ते हुए धीरे-धीरे बह रहीं हो तो इसका मतलब दूध में पानी की मिलावट नहीं है। डिटर्जेंट की मिलावट की पहचान
Kitchen Hacks: नजर हटाते ही उबल जाता है दूध जो जरूर अपनाएं ये सिंपल टिप्स
सिंथेटिक दूध
Kitchen Hacks: दूध फटने की समस्या हो गए हैं परेशान तो अपनाएं ये शानदार ट्रिक्स, फ्रिज की भी नहीं पड़ेगी जरूरत दूध का रंग बदलना Latest Lifestyle News India TV पर हिंदी में ब्रेकिंग न्यूज़ Hindi News देश-विदेश की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट और स्पेशल स्टोरी पढ़ें और अपने आप को रखें अप-टू-डेट। Recipes News in Hindi के लिए क्लिक करें लाइफस्टाइल सेक्शन Milk में मिलावट का पता कैसे लगाएं?दूध में मिलावट का अगर पता करना है तो दूध की एक बूंद लेकर अपने हाथ पर रखिए । अगर वह जल्दी से नीचे गिर जाती हैं, तो इसका मतलब उसमें पानी है । अगर वह नहीं गिरती है तो इसका मतलब दूध शुद्ध है। इस तरह से हम दूध में मिलावट का पता कर सकते हैं।
घर पर दूध की शुद्धता की जांच कैसे करें?दूध में मिलावट चेक करने का यह सबसे आसान तरीका है। दूध की 2-3 बूंद को पॉलिश की हुई किसी भी सरफेस पर गिराएं। अगर यह रुक जाता है या धीरे-धीरे बहते हुए एक सफेद निशान पीछे छोड़ेगा तो यह शुद्ध दूध है।
कैसे पता करें दूध असली है या नकली?असली दूध का स्वाद हलका सा मीठा होगा। आप दूध सूंघकर देखिए अगर उसमें से मीठेपन की खुशबू आ रही है तो दूध शुद्ध है और अगर उसमें से साबुन या डिटरजेंट जैसी महक आ रही है तो ये समझना चाहिए कि उसमें मिलावट की गई है। असली दूध दूधिया रंग का होता है औऱ उबालने और स्टोर करने के बाद भी उसका रंग दूधिया और सफेद ही रहता है।
दूध की जांच कैसे की जाती है?तीसरा तरीका – इस तरह करें शुद्धता की जांच
दूध को धीमी आंच पर 2-3 घंटे के लिए तब तक उबालें। जब तक कि वह सख्त न हो जाए और गाढ़ा (खोया) न हो जाए। यदि दूध के कण मोटे और सख्त हैं, तो इसका मतलब है कि दूध में मिलावट है। जबकि ऑयली और सॉफ्ट कण का मतलब है कि यह अच्छी गुणवत्ता वाला दूध है।
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मिलावटी दूध की पहचान कैसे करें? - milaavatee doodh kee pahachaan kaise karen?
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