सुबह खाली पेट गुड़ और चने खाने से क्या होता है? - subah khaalee pet gud aur chane khaane se kya hota hai?

खाली पेट गुड़ खाने के फायदे और नुकसान : खाली पेट गुड़ खाने के फायदे और नुकसान (khali pet gud khane ke fayde aur nuksan) आयुर्वेद के अनुसार सुबह उठकर खाली पेट गुड़ और गरम पानी का सेवन करने से हमारे स्वास्थ्य को काफी लाभ मिलता है। गुड़ में पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व पाये जाते हैं जो हमें पेट संबंधी समस्याओं से भी राहत दिलाता है। Advantages and disadvantages of eating jaggery on an empty stomach in hindi.

Contents

• 1 खाली पेट गुड़ खाने के फायदे और नुकसान
  • 1.1 खाली पेट गुड़ खाने के फायदे (Advantages of eating jaggery on an empty stomach)
  • 1.2 खाली पेट गुड़ खाने के नुकसान (Disadvantages of eating jaggery on an empty stomach)

खाली पेट गुड़ खाने के फायदे और नुकसान

खाली पेट गुड़ खाने के फायदे (Advantages of eating jaggery on an empty stomach)

• गुड़ हमारे शरीर के खून को साफ करता है क्योंकि हमारे द्वारा दिनभर खराब खान पान किया जाता है जिस कारण हमारा खून गंदा हो जाता है गुड़ खाने से यह सारी गंदगी निकल जाती है।
• सुबह को खाली पेट गुड़ को गुनगुने पानी के साथ लेने से हमारे शरीर की चयापचय दर बढ़ जाती है जिस कारण हमें अपना वजन कम करने में मदद मिलती है तथा रोजाना सुबह गुड़ खाने से जोड़ों का दर्द भी ठीक होने लगता है।
• गुड़ का सेवन करने से हमें मसूड़ों के दर्द से छुटकारा मिलता है गुड़ खाने से हमारे मुंह में छुपे बैक्टीरिया मर जाते हैं, जिस कारण हमारे दांत सड़न, मुँह की बदबू जैसी समस्याओं से बच जाते हैं।
• गुड़ और चना खाने से हमारा तनाव कम होता है इसमें मौजूद अमीनो एसिड, ट्रिप्टोफैन और सेरोटोनिन तनाव को कम करने का काम करते हैं जिस कारण हमें रात में अच्छी नींद आती है, तनाव रहने के कारण हम रात को सही तरीके से सो भी नहीं पाते हैं।
•  खाली पेट गुड़ का सेवन करने से यह हमें पेट में ठंडक पहुंचता है। गुड़ खाने से हमारी त्वचा निखरने लगती है तथा त्वचा में दाग मुंहासे से भी हमें छुटकारा मिलता है।
• खाली पेट गुड़ का सेवन करने से हमारे शरीर में दिनभर एनर्जी बनी रहती है गुड़ के जल्द पच जाने के कारण यह हमारे शुगर लेवल को स्थिर रखता है। गुड़ में मौजूद एंटी एलर्जिक तत्व हमारे शरीर के टेम्परेचर को बनाये रखता है, तथा इसमें उपस्थित पोटैशियम हमारे ब्लड प्रेशर को स्थिर बनाये रखता है।
•  गुड़ और चना दोनों ही फायबर युक्त पोषक पदार्थ हैं इनके रोजाना खाली पेट सेवन करने से हमारा पाचन तंत्र मजबूत होता है तथा कब्ज जैसी समस्या से भी छुटकारा मिलता है।
• पुराना गुड़ हमारे लिए बहुत फायदेमंद होता है इसके सेवन से आंखों के रोग, भूख बढ़ने, पित्त को नष्ट, जैसी आदि समस्याएँ दूर हो जाती हैं तथा अदरक के साथ इसका सेवन करने से कफ की समस्या दूर हो जाती है।

जानें गुड़ खाने के फायदे और नुकसान।

खाली पेट गुड़ खाने के नुकसान (Disadvantages of eating jaggery on an empty stomach)

• गुड़ हमारी सेहत के लिये फायदेमंद होने के साथ साथ नुकसान दायक भी है। इसका ज्यादा सेवन  कर लेने से शुगर की बढ़ने की समस्या उत्पन्न होने लगती है।
• सही तरह से तैयार नहीं हुए गुड़ का इस्तेमाल करने से हमारी आंतों में कीड़े पनपने की संभावना रहती है तथा इससे हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता है।
• किसी भी चीज का इस्तेमाल अगर उसकी उचित मात्रा में ही किया जाये तो वह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होती है ज्यादा सेवन करने से हमारे स्वास्थ्य पर ही बुरा प्रभाव पड़ता है।
• गुड़ का ज्यादा सेवन करने से हमें एलर्जी भी हो सकती है तथा इससे नाक खून बहना, उलटी, सिर दर्द, खांसी जैसी कई समस्याएं भी हो सकती हैं।
• बसंत ऋतु में गुड़ का सेवन हानिकारक होता है, पित्त की समस्या वाले रोगियों को भी नये गुड़ का सेवन नहीं करना चाहिये तथा गरम प्रवृति के लोगों को भी गुड़ से दूरी बनाये रखनी चाहिये क्योंकि गुड़ का सेवन ऐसे व्यक्तियों के लिये घातक होता है।

जानें काजू भिगोकर खाने के फायदे।

इन्हें भी जरूर पढ़ें -

• किशमिश और शहद के फायदे – पुरुषों की सेक्सुअल प्रॉब्लम करे दूर
• 10 रात में सोने से जुड़े महत्वपूर्ण सवालों के जवाब
• मुनक्का के फायदे पुरुषों के लिए
• शीघ्रपतन की समस्या और आयुर्वेदिक इलाज
• दूध और शहद के फायदे पुरुषों के लिए
• पढ़ाई करते समय क्या खाना चाहिए

घरेलू नुस्खे कम समय में शरीर को आराम पहुंचाते हैं और साथ ही यह सेहत को भी ठीक रखते हैं. गुड़ और चना दोनों ही सेहत के लिए बहुत लाभदायक हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन दोनों को साथ मिलाकर खाने से कई बड़ी बीमारियों को दूर किया जा सकता है.

आइए जानें, गुड़ और चना साथ खाने के क्या हैं फायदे...

खून की कमी में फायदेमंद
कई बार कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए लोग गुड़ और चने खाना पसंद करते हैं. लेकिन इसके अलावा गुड़ और चना एनीमिया रोग दूर करने में काफी मददगार साबित होता है.

क्या है एनीमिया रोग?
रक्त में हीमोग्लोबिन की कमी से होने वाला एनीमिया रोग ज्यादातर महिलाओं में देखने को मिलता है. खास तौर से आयरन की कमी के कारण यह समस्या सामने आती है, जिसमें थकान और कमजोरी महसूस होना आम बात है. ऐसे में महिलाओं को अपनी डाइट में आयरन से भरपूर चीजें लेने की सलाह दी जाती है ताकि हीमोग्लोबिन का स्तर कम न हो.

आयरन की मात्रा से हैं भरपूर
गुड़ और चना आयरन से भरपूर होता है और यही कारण है कि एनीमिया से बचने के लिए यह बेहद मददगार साबित होता है. गुड़ में उच्च मात्रा में आयरन होता है और भुने हुए चने में आयरन के साथ-साथ प्रोटीन भी सही मात्रा में पाया जाता है. इस तरह से गुड़ और चने को मिलाकर खाने से आवश्यक तत्वों की कमी पूरी होती है, जो एनीमिया रोग के लिए जिम्मेदार होते हैं.

बॉडी को मिलती है भरपूर एनर्जी
गुड़ और चना न केवल आपको एनीमिया से बचाने का काम करते हैं, बल्कि आपके शरीर में आवश्यक उर्जा की पूर्ति भी करते हैं. शरीर में आयरन अवशोषि‍त होने पर ऊर्जा का संचार होता है, जिससे थकान और कमजोरी महसूस नहीं होती.
हालांकि अत्यधिक मात्रा में भी इसका सेवन आपके भोजन की आदत को प्रभावित कर सकता है. इसलिए इसे नियमित रूप से और नियंत्रित मात्रा में खाना अधिक फायदेमंद रहता है.

सुबह सुबह चने और गुड़ खाने से क्या होता है?

क्या गुड़ और चना खाने से वजन बढ़ता है?

गुड़ और चना कब खाना चाहिए?

भुना हुआ चना और गुड़ खाने से क्या होता है?