एक तरफ जहां दुनिया के 70 प्रतिशत लोग वजन बढ़ने से परेशान हैं, तो वहीं 20 प्रतिशत अपने दुबलेपन से परेशान हैं. सिर्फ 10 प्रतिशत लोग ही हेल्दी लाइफ एन्जॉय कर रहे हैं. कमजोरी से फर्क सबसे पहले शरीर के बाहरी हिस्से पर दिखता है. Show
कई लोगों को शादी से पहले इस समस्या से परेशान देखा जाता है तो ऐसे में क्या खाएं,
कौन-सी एक्सरसाइज अपनाएं जिससे दुबलेपन से छुटकारा मिल सके. आइए जानें इस समस्या को दूर करने के टिप्स... - दिन की शुरुआत हल्के-फुल्के एक्सरसाइज और योग से करें, क्योंकि इससे भूख बढ़ती है. How to Gain Weight: अगर आप अपने दुबले-पतले शरीर से परेशान हैं, तो आपको हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाना चाहिए और इसके लिए हेल्दी चीजों का सेवन जरूरी है।Weight Gain Remedies: आजकल ज्यादातर लोग मोटापे से पीड़ित हैं, लेकिन कई लोग ऐसे भी हैं जो अपने पतले शरीर से पीड़ित हैं। ऐसे लोगों का शरीर और रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होने लगती है। वजन बढ़ाने के लिए स्वस्थ जीवनशैली भी एक प्रमुख कारक है। इसलिए दुबले लोगों को वजन बढ़ाने के लिए स्वस्थ जीवनशैली अपनानी चाहिए। उचित आहार और व्यायाम से भी वजन बढ़ाया जा सकता है। वजन बढ़ाने के लिए डाइट में शामिल करें हाई कैलोरीवजन बढ़ाने के लिए आपको हाई कैलोरी डाइट खाने की जरूरत है। इसके लिए आहार में बिना चोकर का आटा, रोटी, चावल, आलू, शकरकंद, फुल क्रीम दूध शामिल करना चाहिए। दही, पनीर, सूजी, गुड़, चॉकलेट खाएं। इसके अलावा फलों में केला, आम, चीकू, लीची, खजूर का सेवन करना चाहिए। आप शहद को घर के बने घी, ब्रेड, मक्खन, दूध या चॉकलेट के साथ पी सकते हैं। इनसे शरीर को हाई कैलोरी मिलेगी। घर पर बनें फास्ट फूड का करें सेवनघर के बने लड्डू, मिल्कशेक, उबले चने, पनीर सैंडविच, साबूदाने का हलवा दो बार भोजन के बीच खाना चाहिए। इसके अलावा आप कॉर्न सलाद, खजूर, गुड़- चना, बादाम-करंट भी खा सकते हैं। इससे आपको एनर्जी मिलेगी और वजन भी बढ़ेगा। प्रोटीन से भरपूर आहार लेंवजन कम होने से मांसपेशियां भी कमजोर हो जाती हैं, ऐसे में मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। दालें, राजमा, चना, लोबिया, मछली, मांस, दही और अंडे खाने चाहिए। फल और सब्जियां का भरपूर सेवन करेंफलों में केला, आम, चना, लीची, अंगूर, कस्टर्ड सेब, खजूर खा सकते हैं। तो सब्जियों में आप जमीन में उगने वाली चीजें जैसे आलू, शकरकंद और गाजर खा सकते हैं। ड्राईफ्रूट का सेवन फायदेमंदप्रतिदिन 300 से 400 अतिरिक्त कैलोरी खाने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। किशमिश को रात भर भिगो कर रख दें और सुबह उसे खा लें। दो से तीन महीने में फर्क दिखने लगेगा। साथ ही किशमिश फैट को हेल्दी कैलोरी में बदलने का काम करती है। दुबलेपन को दूर करने के लिए अखरोट खाना भी एक अच्छा विकल्प होगा, क्योंकि इसमें मोनो अनसैचुरेटेड फैट होता है। यह बहुत फायदेमंद होता है। व्यायाम के साथ प्रोटीन युक्त आहार को करें शामिलव्यायाम करना बहुत जरूरी है। आप किसी फिटनेस ट्रेनर की मदद से एक्सरसाइज कर सकते हैं। इससे शरीर मजबूत होगा और बॉडी टोनिंग होगी। वजन बढ़ाने के लिए एक्सरसाइज के बाद प्रोटीन युक्त आहार लें। यह मांसपेशियों की वृद्धि में मदद करता है। आप पनीर, उबला अंडा या उबला हुआ चिकन खा सकते हैं। जंक फूड से रहें दूरजंक फूड का सेवन कम से कम करना चाहिए। इससे गलत तरीके से वजन बढ़ने लगता है जिससे शरीर को कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड़ता है। इसलिए बाहर के खाने से परहेज करें। वजन बढ़ाने और मोटा होने के लिए क्या खाना चाहिए - What to eat to gain weight in Hindiकई बार आवाज़ आने में कुछ क्षण का विलम्ब हो सकता है! वजन कम करना कुछ लोगों के लिए एक सर्वोच्च प्राथमिकता है, लेकिन प्राकृतिक रूप से मोटा होना भी वजन कम करने के समान एक बड़ी चुनौती है। अगर आप एक स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए बताया गया है की वजन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए। मोटा होने का बस एक मंत्र है - आप जितनी एक दिन में कैलोरी बर्न कर लेते हैं, आपको उससे ज़्यादा कैलोरी खानी होंगी। लेकिन ये आपको स्वस्थ तरीके से करना होगा। इस लेख में इस बात को ध्यान में रख कर बताया गया है कि मोटा होने के लिए क्या खाएं ताकि आप स्वस्थ भी रहें और आपका वजन भी बढ़ जाए।
वजन बढ़ाने और मोटा होने के लिए क्या खाना चाहिए के डॉक्टर वजन बढ़ाने के लिए खाना चाहिए आम और दूध - Mango and milk benefits for weight gain in Hindiआम बहुत ही स्वादिष्ट फल होता है। ये फल खनिज और विटामिन से समृद्ध होता है। आपका शरीर आम से फ्रुक्टोस (fructose) को जमा करता है जिससे आपको वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। लेकिन खाली आम खाने से आपका वजन नहीं बढ़ सकता। इसका सेवन आप दूध के साथ ज़रूर करें। पूरे दिन में तीन आम खाएं और फिर इसके बाद गर्म गर्म दूध पियें। अगर आप वसायुक्त दूध लेंगे तो और भी ज़्यादा अच्छा होगा। (और पढ़ें - आम के फायदे) अंजीर और किशमिश है वजन बढ़ाने के लिए आहार - Figs and raisins good for weight gain in Hindiअंजीर खासकर पॉलीअनसेचुरेटेड फैट से बना होता है जो कि आपकी डाइट में एक स्वस्थ कैलोरी का मिश्रण करता है। इसके अलावा अंजीर में अच्छी मात्रा में कार्बोहाईड्रेट्स होते हैं जो कि आपके वजन को बढ़ाने में मदद करते हैं। बात करें किशमिश की तो किशमिश आवश्यक फैटी एसिड से समृद्ध होती है जो कि आपके वजन को बढ़ाती है। इसके साथ ही किशमिश शरीर को ज़रूरी पोषक तत्व भी देती है। आप किशमिश और अंजीर को सूखे ऐसे भी खा सकते हैं। इसके अलावा दोनों को पानी में रातभर के लिए भिगोकर रख दें और अगले दिन फिर इन्हे खाएं। आपको 20 से 30 दिनों में फर्क नज़र आने लगेगा। वजन बढ़ाने के लिए भोजन में खाएं केला और दूध - Benefits of banana and milk for weight gain in Hindiशायद ये आपको न पता हो लेकिन केले में भरपूर मात्रा में कैलोरी होती हैं। ये आपको ऊर्जा देने में मदद करता है। तभी सभी खेल के खिलाड़ी बीच बीच में केले का सेवन करते रहते हैं। आप भी रोज़ाना सुबह एक केला ज़रूर खाएं और उसके बाद वसायुक्त दूध पियें। इसके अलावा आप मीठा बनाना शेक भी पी सकते हैं। (और पढ़ें - मोटा होने के लिए व्यायाम) बादाम और दूध है वजन बढ़ाने वाले आहार - Almond and milk helps to gain weight in Hindiबादाम का दूध भी वजन बढ़ाने के लिए एक बहुत अच्छा तरीका है। दूध में बादाम, अंजीर और किशमिश को डालकर उसे गर्म होने के लिए रख दें। फिर दूध को छानकर पी लें। इस मिश्रण को एक महीने तक पीते रहें। उबले हुए बादाम, अंजीर और किशमिश को फेके न उन्हें भी दूध के बाद या पहले किसी भी तरीके से खा सकते हैं। इससे आपके शरीर को भरपूर पोषण मिलेगा। (और पढ़ें - वजन बढ़ाने के लिए योग) वेट गेन करने के लिए आहार में खाएं अंडा - Eat eggs to gain weight in Hindiअंडों में बहुत ही अच्छी मात्रा में कैलोरी, फैट और प्रोटीन होता है और ये उन लोगों में बहुत ही लोकप्रिय आहार है जिन्हे अपना वजन बढ़ाना होता है। अंडे में प्रोटीन मांसपेशियों को बढ़ाता है और वसा शरीर को ऊर्जा देने में मदद करती है। अच्छा परिणाम पाने के लिए आप अंडे की जर्दी के बिना सफ़ेद अंडा खाएं। रोज़ाना तीन से चार सफ़ेद अंडा खाएं। इसके अलावा आप नाश्ते में एक महीने के लिए सफ़ेद अंडे का ऑमलेट या तला हुआ ऑमलेट खा सकते हैं। (और पढ़ें - अंडे के फायदे) नोट - कभी कच्चा अंडा ना खाएं इससे आपको गंभीर स्वास्थ्य समस्या हो सकती है। मोटापा बढ़ाने के लिए खाना चाहिए बीन्स - Beans for weight gain in Hindiबीन्स कैलोरी से भरपूर आहारों में से एक है जो वजन को बढ़ाने में मदद करती है। इसके साथ ही बीन्स प्रोटीन, कार्बोहाईड्रेट और फाइबर से समृद्ध होती है। बीन्स को आप पूरे दिन में कभी भी खा सकते हैं जैसे नाश्ता, दोपहर या रात के खाने में। बल्कि आप इसे स्नैक की तरह भी खा सकते हैं। वजन बढ़ाने के लिए आप कई प्रकार की बीन्स का सेवन कर सकते हैं जैसे काली बीन्स, लाइमा बीन्स, सोया बीन्स और राजमा। बीन्स सूप या फिर बीन के सलाद को आप अपने आहार के साथ खा सकते हैं और रोज़ाना इन्हे एक या दो महीने तक ताज़ा ताज़ा खाएं। ये कुछ खाद्य पदार्थ है जो स्वाभाविक रूप से वज़न बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। चाहे आप अपने वज़न कम करना चाहते हैं या बढ़ाना चाहते हैं, आपको कभी भी अस्वस्थ खाद्य पदार्थों को ही नहीं खाना चाहिए। अगर कुछ कैलोरी में उच्च है, तो निश्चित रूप से इसका यह मतलब नहीं है कि आप अपना वज़न बढ़ाने के लिए उसको खा सकते हैं। प्रसंस्कृत (processed) खाद्य पदार्थों में हमेशा ट्रांस फैट पाया जाता है तो इन्हें खाने से बचना चाहिए। यह सच है कि सोडे की तरह मीठे पेय पदार्थ पीना और फ्रेंच फ्राइज़ खाने से आपका वज़न बढ़ जाएगा, लेकिन यह एक स्वस्थ तरीका नहीं है। हमेशा स्वस्थ भोजन के माध्यम से सही वज़न हासिल करना सबसे अच्छा तरीका है। यह जानने के लिए कि आपका वज़न आपकी लंबाई के हिसाब से कम है या ज़्यादा, लीजिए यह टेस्ट - BMI Test in Hindi वजन बढ़ाने के लिए खाएं आलू - Eat potato to gain weight in Hindiआलू उच्च कार्बोहाइड्रेट का समृद्ध स्रोत है तथा वज़न बढ़ाने में सहायक है। आलू उच्च प्रोटीन, फाइबर और विटामिन सी से भी समृद्ध होता है। आलू का छिलका पोषक तत्व से परिपूर्ण होता है। जब एक बार आप इसका छिलका उतार देते हैं, तो आप विटामिन और प्रोटीन का बड़ा हिस्सा ख़त्म कर देते हैं। इसे अपने आहार में शामिल करने से वज़न बढ़ता है। (और पढ़ें - वजन बढ़ाने के लिए डाइट प्लान) मोटा होने के लिए खाएं सूखे मेवे - Eat nuts to gain weight in Hindiसूखे मेवे भी वजन बढ़ाने के लिए एक स्वस्थ और अच्छा विकल्प हैं। ये सूखे मेवे कैलोरी, पोषक तत्वों और फाइबर (रेशे) का अच्छा स्रोत हैं। मिले-जुले सूखे मेवे खाना ज़्यादा फायदेमंद होता है, ये आपको लंबे समय के लिए परिपूर्ण रख सकते हैं। अत: आप अपने आहार में किशमिश, बादाम, अखरोट और काजू शामिल करें। (और पढ़ें - वजन बढ़ाने के उपाय) मोटा होने के लिए पीना चाहिए वसा युक्त दूध - Whole fat milk for weight gain in Hindiवसा रहित दूध के स्थान पर वसा युक्त दूध का उपयोग करें जिससे आप शीघ्रता से वज़न बढ़ा सकते हैं। वसा रहित दूध के बजाय वसा युक्त दूध के एक गिलास में लगभग 60 अतिरिक्त कैलोरी होती हैं। दूध भी विटामिन और पोषक तत्वों से भरा है। यह विटामिन डी और विटामिन ए का भी एक समृद्ध स्रोत है। वसा युक्त दूध का उपयोग दलिया और अनाज के साथ किया जा सकता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे उपभोग करते हैं, यह हर तरीके से आपके स्वास्थ्य को लाभ देगा। (और पढ़ें – मोटापे के कारण) मोटा होने के लिए खाना पड़ेगा फल - Eat fruits for weight gain in Hindiफल, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय फल (tropical), आपका वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। फल जैसे आम, पपीता, केले और अनानास वज़न बढ़ाने में सहायक हैं। इनमें प्राकृतिक शर्करा होती है जो ऊर्जा का अच्छा स्रोत है। आप इन मीठे फलों को मिलाकर कुछ मीठा भी बना सकते हैं। मोटा होने के लिए खाया जाए एवोकाडो - Avocado for weight gain in Hindiएवोकाडो ना सिर्फ़ वजन बढ़ाने मे असरदार है बल्कि ये हृदय को भी स्वस्थ रखता है। आधे एवोकैडो में लगभग 140 कैलोरी होती है, इसके साथ ही यह विटामिन ई, फोलिक एसिड, पोटेशियम और विटामिन ए और खनिज का अच्छा स्रोत है। इसे सलाद के रूप मे या कच्चा किसी भी तरह से खाना फायदेमंद होता है। (और पढ़ें - एवोकाडो के फायदे) होल वीट ब्रेड खाने से आप हो जाएंगे मोटे - Whole wheat bread to gain weight in Hindiहोल वीट (Whole wheat - साबूत गेहूँ) ब्रेड आसानी से वजन हासिल करने के लिए एक अद्भभुत तरीका है। इसमें एक स्वस्थ नाश्ते के लिए पर्याप्त पोषक तत्व और पर्याप्त कैलोरी भी होती है। इसमे सामान्य सफेद ब्रेड के बजाए काफ़ी मात्रा मे फाइबर और खनिज मौजूद होते हैं जो पाचन को सही रखने के साथ ही लंबे समय तक शरीर की ऊर्जा को भी बनाए रखते हैं। मक्खन या घी है मोटा होने के लिए आहार - Butter or Ghee for gaining weight in Hindiमक्खन कैलोरी में उच्च है। अगर आप हर दिन दूध पीने से ऊब चुके हैं, तो धीमी आंच पर होल वीट ब्रेड (whole wheat bread) को मक्खन के साथ अच्छी तरह से भुनें। यह आपके लिए सभी पोषक तत्वों से भरपूर अच्छा नाश्ता होगा। अगर आपको मक्खन पसंद नहीं है, तो आप इसके स्थान पर घी उपयोग कर सकते हैं। घी मक्खन का एक रूप है। इसकी थोड़ी मात्रा का उपयोग भोजन बनाने में किया जा सकता है। एक पौष्टिक नाश्ता और उच्च कैलोरी को बढ़ावा देने के लिए स्वादिष्ट पदार्थों में स्वाद को और अधिक बढ़ाने के लिए इसे डाला जा सकता है। मोटा होने के लिए भोजन है पीनट बटर - Peanut butter increases weight in Hindiपीनट बटर प्रोटीन और वसा का एक समृद्ध स्त्रोत है तथा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो वज़न बढ़ाना चाहते हैं। एक चम्मच पीनट बटर में लगभग 100 कैलोरीज़ होती हैं। इसमें बहुत बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, फोलिक एसिड, विटामिन बी और विटामिन ई जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। पीनट बटर में जो फैट (वसा) होता है वह असंतृप्त प्रकार का होता है जो आपके हृदय के लिए अच्छा होता है। एक स्वस्थ नाश्ते के लिए पीनट बटर की एक मोटी परत ब्रेड पर लगाएं और यह आपकी कैलोरी की खपत को बढ़ावा देगा। मोटे होने के लिए खाना चाहिए चीज़ - Cheese makes you gain weight in Hindiअगर आपको दूध पीना पसंद नही है तो इस रूप में चीज़, दूध के सभी पोषण संबंधी लाभों के लिए एक अच्छा विकल्प है। इसका उपयोग आप अपने पसंदीदा व्यंजन को बनाने के लिए भी कर सकते हैं। अन्य डेयरी उत्पादों की तरह चीज़ में भी सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में वसा होती है और यदि आप जल्दी से वज़न बढ़ाना चाहते हैं तो यह आपके लिए उपयोगी है। (और पढ़ें - चीज खाने के फायदे) मोटे होने के लिए खाएं लाल मांस - Red meat makes you gain weight in Hindiबिना चर्बी का लाल मांस कैलोरीज़ से समृद्ध होता है तथा यह वज़न शीघ्रता से बढ़ाता है। लाल मांस में प्रोटीन और लोहे की एक उच्च मात्रा होती है। आप जैतून के तेल की कुछ बूँदें मिलाकर, इसको ओवन में पकाएं और वज़न बढ़ने के लिए इसे स्वस्थ आहार के रूप में खाएं। ये प्रोटीन का भी अच्छा स्त्रोत है जो मांसपेशियाँ बनाने में उपयोगी है। लेकिन उच्च संतृप्त वसा वाले खाने के साथ लाल मीट को खाने से बचें क्योंकि यह निश्चित रूप से वज़न बढ़ाने का स्वस्थ तरीका नहीं होगा। (और पढ़ें - बॉडी बनाने के लिए क्या खाना चाहिए) वजन बढ़ाने और मोटा होने के लिए क्या खाना चाहिए के डॉक्टरसंदर्भ
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वजन बढ़ाने के लिए आपको हाई कैलोरी डाइट खाने की जरूरत है। इसके लिए आहार में बिना चोकर का आटा, रोटी, चावल, आलू, शकरकंद, फुल क्रीम दूध शामिल करना चाहिए। दही, पनीर, सूजी, गुड़, चॉकलेट खाएं। इसके अलावा फलों में केला, आम, चीकू, लीची, खजूर का सेवन करना चाहिए।
दुबले पतले शरीर को मोटा कैसे बनाएं?Remedies to Weight Gain in Hindi: दुबले-पतले शरीर को मोटा बनाने के लिए आप केला, ड्राई फ्रूट्स, दूध, शहद और सोयाबीन को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। नियमित रूप से इन चीजों को डाइट में शामिल करके वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
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