अखरोट को गर्मी में कैसे खाएं? - akharot ko garmee mein kaise khaen?

आप गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खा सकते हैं.

Eating Dry Fruits In Summer: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) या मेवे का सेवन करना बहुत ही जरूरी है. ये हमारे दिमाग (Brain) से लेकर हार्ट (Heart) तक को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. हालांकि कई लोग गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स खाने से बचते हैं. आपको बता दें कि मौसम कैसा भी हो, शरीर को स्वस्थ रखने के लिए ड्राई फ्रूट्स जरूर खाएं.

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• News18Hindi
• Last Updated : March 26, 2022, 08:51 IST

Eating Dry Fruits In Summer: गर्मियों में खाने-पीने का बहुत अधिक ध्यान रखना पड़ता है. गर्मी के मौसम में सेहतमंद बने रहने के लिए स्वस्थ खान-पान बहुत जरूरी होता है. शरीर को स्वस्थ रखने के लिए ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) या मेवे का सेवन करना बहुत ही जरूरी है. ये हमारे दिमाग (Brain) से लेकर हार्ट (Heart) तक को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. हालांकि कई लोग गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स खाने से बचते हैं. आपको बता दें कि मौसम कैसा भी हो, शरीर को स्वस्थ रखने के लिए ड्राई फ्रूट्स जरूर खाएं. हालांकि गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स को खाने का तरीका कुछ अलग होता है. सूखे मेवे या ड्राई फ्रूट्स की तासीर काफी गर्म होती है. इसलिए गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए. आप गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खा सकते हैं. ऐसा करने से बॉडी गर्म नहीं होती है और हेल्दी भी रहती है. आइए आपको बताते हैं कि किस ड्राई फ्रूट को कैसे गर्मियों में खाया जाता है.

गर्मियों में कैसे खाएं बादाम
बादाम की तासीर बहुत ही गर्म होती है. यही कारण है कि बादाम का सेवन ज्यादातर सर्दियों में ही किया जाता है. अगर आपको गर्मियों में बादाम का सेवन करना है तो इसे भिगोकर खाएं. रातभर बादाम को पानी में भिगोकर रखें, सुबह बादाम का छिलका निकालकर उसे खा लें. इससे बादाम की तासीर सामान्य हो जाती है, जिससे गर्मियों में शरीर को नुकसान नहीं पहुंचता है. वयस्कों को गर्मियों में एक दिन में 3 से 4 बादाम खाने चाहिए. वहीं बच्चों को गर्मियों में एक दिन में 2 बादाम से ज्यादा न खिलाएं.

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गर्मियों में कैसे खाएं किशमिश
किशमिश सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है. बाजार में कई तरह के किशमिश उपलब्ध होते हैं जिनमें काली किशमिश, लाल किशमिश और गोल्डन किशमिश शामिल हैं. सभी तरह की किशमिश की तासीर गर्म होती है. इसलिए गर्मियों के मौसम में किशमिश को हमेशा भिगोकर ही खाएं. ऐसा करने से किशमिश की तासीर सामान्य हो जाती है. पित्त प्रकृति के लोग किशमिश को भिगोकर खा सकते हैं.

गर्मियों में मुनक्का कैसे खाएं
मुनक्का आयरन, फाइबर और पोटैशियम से भरपूर होता है. मुनक्का खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है. लेकिन गर्मियों में मुनक्के का सेवन भिगोकर ही करना चाहिए. आयुर्वेद के अनुसार सभी प्रकृति के लोग मुनक्के को भिगोकर उसका सेवन कर सकते हैं. इससे सेहत को फायदा पहुंचता है. मुनक्का पुरुषों की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. गर्मियों में छोटे बच्चों को भिगे हुए 2 मुनक्का ही खिलाएं जबकि वयस्क एक दिन में भिगे हुए 5 मुनक्का खा सकते हैं.

गर्मियों में अखरोट कैसे खाएं
अखरोट में आयरन, कैल्शियम, कॉपर और ओमेगा 3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है. अखरोट की तासीर काफी गर्म होती है लेकिन सर्दियों में अखरोट खाना काफी फायदेमंद होता है. अगर आप गर्मियों में अखरोट खाना चाहते हैं, तो इसे रातभर भिगोकर रखें और फिर सुबह उस अखरोट को खा लें. हालांकि इसे ज्यादा मात्रा में खाने से बचें.

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गर्मियों में कैसे खाएं अंजीर
अधिकतर लोगों का मानना है कि सूखे अंजीर को सिर्फ सर्दियों में ही खाया जा सकता है. लेकिन आप चाहें तो अंजीर का सेवन गर्मियों में भी कर सकते हैं. इसके लिए आपको अंजीर खाने के तरीके में थोड़ा बदलाव करना होगा. आप 1-2 अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर रख दें. सुबह उठकर इनका सेवन करें. दरअसल अंजीर की तासीर बेहद गर्म होती है, इससे शरीर में पित्त बढ़ सकता है. हालांकि इसे भिगोकर खाने से सेहत को इसका फायदा मिलता है.(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें)

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Tags: Health, Health tips, Healthy Foods, Lifestyle, Summer

FIRST PUBLISHED : March 26, 2022, 07:45 IST

Eating Dry Fruits in Summer: गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए स्वस्थ खान-पान बहुत जरूरी होता है। कोई भी मौसम हो एक्सपर्ट्स हमेशा ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits in Hindi) खाने की सलाह देते हैं। ड्राई फ्रूट्स या मेवे सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। लेकिन गर्मियों में इनका सेवन सीधे तौर पर करना नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits Benefits in Hindi) का सेवन अलग तरह से करना चाहिए। राम हंस चेरिटेबल हॉस्पिटल, सिरसा के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा से जानें गर्मियों में बादाम, अंजीर, किशमिश आदि कैसे खाने चाहिए?

गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स कैसे खाने चाहिए:  How to Eat Dry Fruits in Summer: Garmiyo me Dry Fruits Kaise Khaye

सूखे मेवे या ड्राई फ्रूट्स की तासीर काफी गर्म होती है। इसलिए गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। आप गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स भिगोकर खा सकते हैं। 

1. गर्मियों में बादाम कैसे खाना चाहिए? (How to Eat Almonds in Summer)

बादाम की तासीर बहुत गर्म होती है। इसलिए भले ही सर्दियों में बादाम को साधारण तौर पर खाया जा सकता है। लेकिन गर्मियों में बादाम का सेवन हमेशा भिगोकर ही करना चाहिए। रातभर बादाम को पानी में भिगोकर रखें, सुबह बादाम का छिलका निकालकर खा लें। इससे बादाम की तासीर सामान्य हो जाती है, जिससे नुकसान नहीं पहुंचता है। वयस्कों को गर्मियों में 3-5 बादाम खाने (Almonds to Eat Per Day in Summer) चाहिए। वही बच्चों को 2 बादाम ही खिलाने चाहिए। 

2. गर्मियों में किशमिश कैसे खाएं? (How to Eat Raisins in Summer)

किशमिश सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। किशमिश कई तरह के होते हैं, इसमें काले किशमिश, लाल किशमिश और गोल्डन किशमिश आदि शामिल हैं। सभी तरह की किशमिश की तासीर गर्म होती है। इसलिए गर्मियों के मौसम में किशमिश (Kishmish in Summer) हमेशा भिगोकर ही खाने चाहिए। इससे किशमिश की तासीर सामान्य हो जाती है, ऐसे में पित्त प्रकृति के लोग भी इसका सेवन आसानी से कर सकते हैं। 

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3. गर्मियों में मुनक्का कैसे खाएं? (How to Eat Munakka in Summer)

मुनक्का आयरन, फाइबर और पोटैशियम का काफी अच्छा सोर्स होता है। मुनक्का (Munakka Benefits in Hindi) शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है। गर्मियों में मुनक्के का सेवन भी भिगोकर ही करना चाहिए। आयुर्वेद के अनुसार सभी प्रकृति के लोग मुनक्के को भिगोकर खा (Is Munakka Good in Summer) सकते हैं। इससे सेहत को कई लाभ मिलते हैं। छोटे बच्चों को भिगे हुए मुनक्का 2 खिलाए जा सकते हैं, वयस्क 3-5 मुनक्का खा सकते हैं। पुरुषों के लिए मुनक्का काफी फायदेमंद होता है।

4. गर्मियों में अखरोट कैसे खाना चाहिए? (How to Eat Walnut in Summer)

अखरोट (Walnut Benefits in Hindi) में आयरन, कैल्शियम, कॉपर और ओमेगा 3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है। अखरोट की तासीर काफी गर्म होती है। सर्दियों में अखरोट खाना काफी फायदेमंद होता है। अगर आप गर्मियों में अखरोट खाना चाहते हैं, तो इसे रातभर भिगोकर रखें। सुबह अखरोट का सेवन करें। लेकिन पित्त प्रकृति के लोगों को अखरोट का सेवन भूलकर भी नहीं (Can We Eat Walnuts in Summer) करना चाहिए।

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5. गर्मियों में अंजीर कैसे खाएं? (How to Eat Anjeer in Summer)

अधिकतर लोगों को लगता है कि सूखे अंजीर को सिर्फ सर्द मौसम में खाया जा सकता है। लेकिन आप चाहें तो अंजीर का सेवन गर्मियों में भी (How to Eat Anjeer in Summer in Hindi) कर सकते हैं। इसके लिए आपको सिर्फ अंजीर खाने का तरीका बदलना होगा। आप 1-2 अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर रख दें। सुबह उठकर इनका सेवन करें। जिन लोगों की तासीर गर्म है, उन्हें अंजीर का सेवन (How to Eat Anjeer in Hindi) करने से बचना चाहिए। क्योंकि इसकी तासीर बेहद गर्म होती है, इससे शरीर में पित्त बढ़ सकता है। भिगोकर अंजीर खाने से सेहत को लाभ मिलते हैं।

Dry Fruits Side Effects in Hindi: आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा बताते हैं कि गर्मियों में खूजर, काजू, पिस्ता आदि खाने से परहेज करना चाहिए। क्योंकि इनकी तासीर बहुत गर्म होती है, इससे पेट में गर्मी पैदा हो सकती है।गर्मियों में काजू, पिस्ता खाने से पेट में जलन, त्वचा पर चकत्ते, खुजली की समस्या हो सकती है।

अखरोट खाने का सही तरीका क्या है?

क्या अखरोट की तासीर गर्म होती है?

गर्मियों में अखरोट का सेवन कैसे करें?

गर्मियों में अखरोट खाने से क्या होता है?